板栗大家都吃过,营养价值丰富的板栗炒着吃是一大特色,而做汤或者当做干果也同样有滋有味。板栗食用也很有讲究,要小心那些和板栗相克的食物。今天我们就给大家说说板栗和什么不能一起吃。
板栗和什么不能一起吃
一、板栗和牛肉不能一起吃
牛肉是温性食物,可以补脾胃壮阳气,和气益气。板栗则同是温补的食物,可以益气补肾。两个食物在性质上相同似乎没有太大的抵触,但是在营养上面。板栗有丰富的维生素C ,而牛肉中的微量元素会和维生素C产生化学反应,造成板栗营养流失,而且导致消化不良问题。
二、板栗和杏仁不能一起吃
板栗不能喝新人一起吃,会导致胃痛。杏仁中的油脂含量是比较高的,所以吃多了杏仁会导致腹泻问题,而同时杏仁有小毒,结合板栗的维生素C后会产生胃痛问题。
三、板栗的食用方法推荐
板栗虽然不能和一些食物一起吃,但是还是可以有很多其他搭配的,例如板栗最营养的吃法就是可以搭配鸡来吃,或者搭配五花肉。板栗烧鸡和板栗五花肉都是有名的美食佳肴。用板栗做的银耳糖水,肉粽或者蛋糕都是极为美味的。
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