坚果的功效与作用

坚果是大家平时经党吃的一种食品，它由多个品种组成，像人们平时经常吃的栗子、瓜子以及杏仁和核桃等就是坚果中的常见品种。不同的坚果功效与作用也各不相同，大家想了解，可以随我去看看。

1、栗子的功效与作用

栗子有着“坚果之王”的称号，它是一种性质温和无毒的特色食品，对人类的肾脏有很强的滋补功效，另外它还能调理肠胃，益气健脾，是提高人类健康水平的理想食用品之一。栗子中铁的含量也很高，可以预防贫血的发生。

2、保护心脏的开心果

开心果也是人们平时最常吃的一种坚果，它是心脏保护神，开心果精氨酸的含量特别高，它可以减少动脉硬化的发生，也能降低人们的血脂，对心脏病的发生有明显的预防作用，另外开心果对人类的神经也有一定的调节功效，经常食用还能缓解人类压力过大引起的紧张和焦虑。

3、预防衰老的核桃

核桃也是坚果的代表之作，这种坚果有着长寿果或者养生之宝的说法，是一种能让人类长寿的特色食品。核桃的抗氧化能力特别强，人们食用以后可以减少身体氧化反应的出现，对人体的多种衰老症状都有明显的预防作用。核桃这种食品还可以调节血压和血脂，预防三高的出现，经常食用不但能提高记忆力，还能起到润泽肌肤的作用。