蜂蜜泡黄皮，味道酸甜爽口，营养丰富，而且能滋阴润燥，润肺止咳，还能预防多种上火症状发生，在黄皮大量成熟的时候，很多人都想自己在家中制作蜂蜜泡黄皮，但对它的制作方法，人们了解的却不多，今天我就专门为大家介绍一下，能让大家在家中轻松做出美味的蜂蜜泡黄皮。
蜂蜜泡黄皮的制作办法方法一
1、蜂蜜泡黄皮，在制作时可以按1:1的比例，准备新鲜的黄皮和蜂蜜，蜂蜜要准备纯天然的高质量蜂蜜，尽量不要使用那些色素与化学物质勾兑的蜂蜜，黄陂择优选择那些自然成熟，健康无腐烂的黄皮果。
2、把准备好的黄皮果，用清水洗净以后，晾干表面的水分，然后再用手把它中间的果核取出来，直接放入到一个大的干净玻璃瓶中，放一层黄皮果，放一层蜂蜜，大约放到玻璃瓶的七成，满最上层淋上蜂蜜，
3、把玻璃瓶的瓶盖好，放到冰箱中冷藏保存，24小时以后里面黄皮果的果汁就能析出，把黄皮果全部尖叫没，食用时取出适量加凉白开冲调就可以。
方法二
1、制作蜂蜜泡黄皮是需要准备适量新鲜黄皮果，再准备适量的纯净水和冰糖以及蜂蜜，这些材料的数量可以根据自己的口感偏厚，却具体选择，没有严格规定。把准备好的新鲜黄皮果，用清水洗净以后，晾干表面的水分。
2、把黄皮果直接放在手里，用力挤压一下，挤掉它中间的果核，然后放到干净的布沾锅中，再加入适量纯净水，随后放入冰糖加热烧开再调小火力，用小火慢慢熬煮，等锅中的黄皮果变软，变得粘稠以后关火让它自然降温，等温度降到50度以下时，再加入适量的蜂蜜调匀。
3、把做好的蜂蜜泡黄皮取出以后，装入的可以密封的玻璃瓶中存入冰箱，保存3到7天以后可以取出直接食用，这样做好的蜂蜜泡黄皮，不但口感好保健功效也特别出色，而且它能有效延长黄皮果的保存时间。
