腰参和刺参的外观特别相似，都是海参家族的重要成员，但腰参和刺参之间也有很多不同，想了解这方面的知识可以参考下面对它们做的具体介绍，同时也会让大家了解吃腰参的好处有哪些。
1、腰参和刺参的主要区别在于两者产地不同，刺参是中国近海出产的一种海参，在辽宁大连附近的海域比较常见，而腰参则是一种出产在墨西哥附近海域的一种海参，它的生活习性与平时人们吃的刺参也有所不同。
2、腰参和刺参在外观上也有一些不同，虽然这两种海参体表都能软刺，但腰参的外观与猪腰子特别相似，所以被人们称为腰参，而刺参外观是一种类似于圆柱状的存在。除了这些以外腰参和刺参在营养价值与保健功效也有所不同，腰参的食用价值与保健功效远远高于刺参，有着海参中“人参”的称号。
1、美容
美容养颜滋养肌肤是人们吃腰参的重要好处，因为这种海参中还有大量的优质蛋白和胶原蛋白，这些物质被人体吸收活动，直接作用于人类的皮肤，可提高皮肤细胞活性，并能增加皮肤弹性，放慢皮肤衰老速度，能消除皮肤表面的皱纹和色斑，经常食用美容功效特别明显。
2、提高免疫力
提高身体免疫力增强身体抗病能力也是人们吃腰参的重要好处，因为这种食材中还有大量的赖氨酸和不饱和脂肪酸他们被人体吸收后，能加快人体内免疫细胞合成，而且能调节免疫系统，增强免疫系统功能，能让人体免疫力明显提高，经常吃腰参还能这个中枢神经可缓解人类大脑疲劳并能防止焦虑抑郁等不适症状出现。
上面为大家介绍了腰参和刺参的区别，能让大家知道腰参是刺参的一种，而且是海参中的精品，同时也让大家了解了吃腰参的好处，今后大家有机会时可以尽量多吃一些腰参。
