沙虫粥是一种常见的养生粥，在中国广东广西等沿海地区比较常见，它能滋补强壮身体，而且能调节人类情绪，今天为大家介绍的是沙虫粥的做法与功效，能让大家在学会沙虫粥怎么做的同时，也了解吃沙虫粥的好处。
沙虫粥的做法1、沙虫粥在做的时候要准备适量的大米和沙虫干，还要准备适量食用盐和清水，以及适量的香葱末。把准备好的沙虫干要放在铁锅中炒翻，炒到它颜色变红以后取出再入锅煮，等它完全煮软以后取出洗净切成小块。
2、把准备好的大米淘洗干净以后，如果加适量清水加热煮开煮到粥五成熟的时候，把切好以后的沙虫入锅一起煮，这时可以放少量食用盐，一起煮半小时左右，关火出锅撒上香葱末，这时好吃的沙虫粥也就做好了。
沙虫粥的功效1、滋补身体
滋补强中身体是沙虫粥的中药功效，因为沙虫粥中不但含有大量碳水化合物，还含有丰富的蛋白质和微量元素铁、磷体等多种对身体有益的营养，再加上这种粥容易被人体消化吸收，能让人体尽快把它含有的有效营养吸收，可滋补强壮身体也能有效缓解体虚。
2、美容养颜
美容养颜也是人们吃沙虫粥的重要功效，因为沙虫粥中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素与微量元素，这些物质能滋养细嫩肌肤，可提高皮肤弹性，也能增强皮肤的保水性能，让皮肤保持紧致细化而水嫩的健康状态，经常喝沙虫粥能提高皮肤的抗皱能力，也能放慢皮肤衰老速度，其美容养颜的功效特别出色。
上面为大家介绍了沙虫粥的做法与功效，能让大家对沙虫粥有更全面的了解，也能掌握吃沙虫粥的具体好处，如果大家对这它感兴趣，可以在以后生活中经常食用它，另外大家做沙虫粥时可以按上面介绍的方法去做，也可以在做的时候搭配自己喜欢的食材，那样会让做好的沙虫粥营养价值更高。
