枝子薏苡仁粥如何做好吃 枝子薏苡仁粥的材料和做法步骤

秋冬季节正是人体湿气较重，干净不适的时候。舌苔较厚同时浑身感觉难受，动不动就会上火的时候要怎么办呢？其实最好的方法就是通过食补来缓解自己身体中的湿气环境，而枝子薏苡仁粥就是最好的除湿气的膳食。只要早晚喝上一碗枝子薏苡仁粥，短短一周你就会感觉自己变得没有那么燥，身体也会舒适很多。下面就来看看枝子薏苡仁粥的做法吧。

一、枝子薏苡仁粥的准备食材

枝子薏苡仁粥中使用的是枝子和薏苡仁，再加上红枣干和茯苓来调味增加营养。

二、枝子薏苡仁粥的做法

第一步：将枝子薏苡仁用水淘洗干净后开始浸泡一段时间。

第二步：将白茯苓装入药包中待用。

第三步：砂锅中放入些清水，大火煮开后放入枝子薏苡仁和装有茯苓的药包。

第四步：枝子薏苡仁需要炖煮较长时间，知道枝子薏苡仁软烂后才可以放心食用。

第五步：如果薏苡仁和枝子不煮烂的话会不利于消化的，去除茯苓药包。

第六步：最后放入红枣干，再炖煮十分钟后就可以食用了。

第七步：喜欢甜味的可以用冰糖调味。

三、枝子薏苡仁粥的烹饪技巧

枝子薏苡仁粥中的薏苡仁可以事先炒下，这样更容易煮透。如果不单单是上火而是体热的话，就不要放入任何红枣而是改用莲子较为合适。