枸杞豉汁粥的材料和做法步骤

冬季这个时节是女性朋友养生的最佳时节，这个时候合理的作息和养生的膳食最能调养好身体，可以帮助我们在冬季不畏寒冷，气血更畅，来年春季更是面似桃红。今天就要给大家推荐一道养生的粥品，枸杞豉汁粥。这个粥极为适合女性在冬季食用，下面就来看看枸杞豉汁粥的做法，在家中也给自己做上一道美味膳食吧。

枸杞豉汁粥的做法

一、枸杞豉汁粥的原料

枸杞豉汁粥用枸杞仁，豉汁，糯米作为主要食材，配料则包括红枣，红糖。

二、枸杞豉汁粥的做法

第一步：红枣和枸杞洗净后，泡半个小时，红枣的核去除，枸杞去除表面杂质。

第二步：将豉汁放入锅中烧开，稍稍加入些水来稀释豉汁的味道，将烧开的豉汁装入碗中待用。

第三步：糯米淘洗几遍用三杯的水煮开。

第四步：放入之前泡好的红枣和枸杞，所有材料和糯米粥一起炖煮直到软烂。

第五步：所有材料都软化后就放入红糖和豉汁调味。

三、枸杞豉汁粥的营养价值

枸杞豉汁粥富含维生素E和丰富的铁成分，再搭配姜和红枣可以增强粥品的补气养血的能力，多吃枸杞豉汁粥，可以调气养血。