粥可以帮助我们调理肠胃,同时均衡营养而且帮助我们更快恢复体力。今天推荐给大家的一道粥是带有意式风味的,喜欢西式口味的粥的人不妨了解下意式虾仁玉米粥的做法。
意式虾仁玉米粥的做法
一、意式虾仁玉米粥的准备食材
玉米渣和虾仁,西红柿以及培根,调料则使用盐,蒜,奶酪一块,橄榄油以及白葡萄酒,黄油一块,这就是做意式虾仁玉米粥所需要的食材。
二、意式虾仁玉米粥的做法
第一步:培根切条,番茄切丁,虾仁洗干净后挑去内脏线,蒜切蒜。第二步:玉米渣淘洗后用清水适当浸泡下。第三步:在砂锅中放入清水,将玉米渣倒入进去后开火煮开,大概十分钟左右即可。第四步:将奶酪和盐放入玉米渣粥中搅拌均匀,防止粥熬糊。第五步:将培根用平底锅两面煎煮后,等到培根煎香后就可以取出待用了。第六步:平底锅中倒入橄榄油后倒入虾仁翻炒均匀,加入蒜爆香,之后放入番茄丁炒香。第七步:在粥中放入培根和虾仁以及番茄丁,放入黑胡椒和盐调味。第八步:酒精的味道散发后,放入黄油,搅拌均匀后慢煮五分钟即可。
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