要问油麦菜怎么留种子？据悉等到油麦菜长到35cm的时候，就可以留种株让其抽薹开花结籽了。等到开花结籽以后，我们就需要采摘种子，然后放置在清凉通风的地方保存即可。等到种植的时候可以拿出，筛选出饱满、品质高的种子。把干瘪、发黑、偏小的种子去除掉。播种之前在对种子进行催芽处理一下，就可以直接播种了。
一、油麦菜怎么留种子一般等到油麦菜长到30cm-35cm的时候，就可以采收种子了。等到长到35cm的时候，就可以让其抽薹开花结籽，然后就可以采收种子了。油麦菜生长周期比较短，一般在40-45天左右就可以收获，等到45天的时候，也就到了最后留种的时间了。如若再晚点时间采种，包裹种子的外壳就会裂开，导致种子过早暴露在空气中，这样会导致种子存放时间变短。
二、油麦菜在各个季节内如何管理1、春播：春播的时候一般在1-3月份开始。先在土中间开一条沟，然后深翻土壤再筑畦。之后浇足水分，然后将种子撒入畦内，覆盖上一层薄土后，再盖上塑料薄膜即可。
2、夏播：夏播一般是在4-6月开始育苗。但是要选择地势高的地方，因为夏季雨天比较多，地势要是太低会出现排水不畅的现象，最终导致烂根。但是夏季不光雨天多，高温天气也很多，所以也要及时浇水。
3、秋播：秋播是在7-9月份的时候开始。在秋季种植的话，建议先把种子催芽，然后在播种。这样可以提高油麦菜的发芽率，也会缩短发芽的时间，加速油麦菜生长。
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