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卤肉制作秘方

来源:互联网时间:2023-09-05 23:19:15标签: 卤肉 卤肉生产加工 当前位置:黑茶农业网 > 副业 > 手机阅读

卤肉

卤肉制作材料

带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽

卤肉制作做法

1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄

2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀

3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味

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