众所周知，藏茶作为一种边销茶，在边牧少数民族地区也是非常受欢迎的日常生活饮品，因长期吃食奶酪、牛羊肉的少数民族，所以需要饮用更加多的黑茶来达到降脂、解油腻的功效，那藏茶为什么能解油腻大家知道呢？具体如下！
藏茶为什么能解油腻
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藏茶内含有大量的茶碱，这些物质对脂肪有很好的溶解性，可以像清洁剂一样，把身体内积存的脂肪都很好的排泄出来，可以起到减肥的效果，效果非常的不错，所以藏茶的减肥效果都是非常棒的；长期坚持饮用藏茶，必然对身体健康有非常大的好处。
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藏茶的价值
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现代科学研究证实，陈年除了有其他茶类各项外，还有着更为突出的作用和效果。降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）含量，并能促进胆 固醇和脂类化合物从粪便中排除。茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。
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儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分解，降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。抗衰老、抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质，阻断自由基与大分子物质结合，缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应，抑制脂质过氧化并清除自由基，达到延缓衰老的目的。
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藏茶中的儿茶素和多酚类化合物可吸收放射性物质，这就减少了人体吸收放射性物质的风险，起到了抗辐射的作用。防癌、抗癌藏茶中茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成分，有很强的杀灭癌细胞的作用；对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断功效，能抑制某些能活化致癌原的酶系；藏茶富含的多种物质，如儿茶素、β－胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。
藏茶的功效
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1、调节痛风
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常饮金尖藏茶有调节痛风的好处，从而能够有效控制症状。因为藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
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2、消脂减肥
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常饮金尖藏茶有消脂减肥的好处，对于肥胖人群来是理想的茶饮。因为藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
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3、降血糖
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常饮金尖藏茶有降血糖的好处，对于血糖高的人群来说是款很好的保健茶品。那么糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
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4、降血脂
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常饮金尖藏茶有降血脂的好处，从而能够有效防止胆固醇高。那么胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
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5、抗辐射
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常饮金尖藏茶有抗辐射的好处，从而能够有效降低辐射对人体的危害。因为藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
喝藏茶的禁忌人群
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1、孕妇
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藏茶不适合孕妇饮用，尤其是不宜喝浓金尖藏茶，否则对自身和胎儿都不利。因为金尖藏茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
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2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
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藏茶不适合太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者饮用，否则对自身健康更不利。因为金尖藏茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
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3、妇女哺乳期
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藏茶不适合妇女哺乳期饮用，而且更不能喝浓金尖藏茶。因为金尖藏茶茶叶中过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
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4、素食者
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藏茶不适合素食者饮用，否则会影响身体对营养素的吸收。因为素食者喝金尖藏茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，金尖藏茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
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5、失眠者
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藏茶不适合失眠者饮用，否则会更加影响睡眠的质量。那么失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所导致的失眠，都不宜在临睡前喝金尖藏茶。因为金尖藏茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能入眠。
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6、患有严重的动脉硬化、高血压病人
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藏茶不适合患有严重的动脉硬化、高血压病人饮用，否则对自身的病情反而是不利的。那么这类人喝金尖藏茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓金尖藏茶。因为金尖藏茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
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7、贫血患者
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藏茶不适合贫血患者饮用，否则会影响身体对铁元素的吸收。因为金尖藏茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源。所以贫血患者不宜喝金尖藏茶。
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8、特殊疾病患者
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藏茶不适合特殊疾病患者，如低血糖患者饮用，否则对病情反而不利。因为金尖藏茶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝金尖藏茶。
综上所得，藏茶内含有很多的茶碱、茶多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等，千百年来生产的藏茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康！
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