中华民族是一个多民族大家庭,中华文明是各族人民长期共同创造的。茶文化也同样如此。我国云贵高原本来就是茶的原产地,历史上关于神农尝百草的记载尚属传说,若根据正式文献和可考的历史来讲,我国使用茶则应从武王伐纣,巴蜀小国向武王进贡开始。周初巴蜀尚被称为“蛮夷之地”,即华族以外的少数民族。而巴蜀之茶又是由云贵原产地北传而来,云贵用茶自然又会早些。
按以往的传统观点,认为中原地区既是中华人类的发源地又是中华文明的源头。所以,不论南方与北方,出现红陶便认为是仰韶文化的支流;出现黑陶便认为是龙山文化的分支。在这种传统观点的支配下,许多边疆地区与边疆民族的独立创造便被一笔勾销了。在四川等地流传着诸葛亮在这一带发现茶树、使用茶的记载,把大茶树称为“孔明树”。这自然说明诸葛亮对开发西南地区和民族文化交流上作出过重大贡献,所以受到各族人民的共同尊敬与热爱。但就茶而言,却并非由于孔明的入川才被发现与使用。就茶上升为文化现象而言,中原地区确实作出了杰出的贡献,但边疆民族同样有自己特殊的创造。现代考古学已经证明,我国有多处人类发源地。上世纪20年代,还只是发现了“北京猿人”的遗址。新石器时代考古也是以黄河中下游为中心。而近一二十年的考古发现,早已突破了中华文明黄河唯一中心
说。云南元谋人距今已有一百七十万年的历史。1988年,四川巫山县龙坪村又发现了距今二百万年的古人类。
此外许多地方也有古人类遗址发现。而新石器的遗址,目前已发现七千余处。其中经过正式发掘的也有上百处。这就是说,我国周边地区不仅有中华人类的发源地,而且人类文明得到延续发展。夏、商、周之后中原华族文明确实起到排头兵的作用,但并不能否认周边民族在与中原并肩前进的历程。中原王朝创造了以儒家思想为主导的茶文化,其他民族也有自己的茶文化。边疆民族茶文化接受过汉民族和中原地区的影响,而汉族茶文化,未必没有接受过边疆民族的文化思想。我们在谈民间茶
道古风时便列举了许多云南少数民族的事例,其他边疆民族同样在饮茶过程中贯彻着自己的民族精神。正是由于南北东西中,各族人民的共同努力,才构成中华茶文化光辉的整体。因此,不仅是在物种发源的角度和采风问俗的角度上应对周边民族加以重视,而且就中国茶文化的总体结构而言,也不可对少数民族茶文化稍加忽视。我们在以上有关章节中已涉及边疆民族,但这还不够,我们还应对边疆各民族茶文化有个总体认识。
