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1． 贮藏特性
青菜又称小白菜，原产于我国，在南方种植多，每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。青菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物、维生素和一些矿物质。青菜...
一、环境选择生产基地必须避开公路主干线，土壤水源内不含剧毒农药、重金属等。
二、品种选择夏秋高温季节选择耐热、耐涝抗病的品种，如热抗青等。
三、整地施肥 田块清除杂...
现代人的饮食观念比起以前，在悄悄发生着变化。几乎所有人都知道多吃蔬菜好，可从美味程度上来说，青菜比大鱼大肉总是差那么一点点。很多人也有这样的困惑，青菜究竟怎么烹调才好...
2023-09-08 阅读全文>>
据《i时代报》报道，高温往往会对绿叶菜生长造成影响，今年，本市新培育的“升级版”小青菜将在夏天淡季中挑大梁。记者从上海蔬菜种业工程技术研究中心获悉，由上海种...
2023-09-08 阅读全文>>
油麦菜菌核病成因及预防
油麦菜菌核病的发病症状。油麦菜菌核病发生于油麦菜的茎基部。染病部位多呈褐色水渍状腐烂，湿度大时，病部表面密生棉絮状白色菌丝体后形成菌核。菌...
“清远将建华南首个国家级茶叶检测中心，目前相关材料正在申报中，等待省食品药品监管局和国家食品药品监管总局的答复。”在17日召开的清远市食品药品监管局新闻发...
2023-09-08 阅读全文>>
冬瓜产量高，栽培广，每年收获高峰时期，往往价格猛跌。贮藏是保证冬瓜长期供应，调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏，即可延长冬瓜销售供应期，淡季上市保值增值。贮藏的方法多...
2023-09-08 阅读全文>>
大蒜的主要虫害有葱蝇、种蝇、根螨、蓟马、斑潜蝇等。
防治方法：
（1）农业防治，大蒜播种前，要深翻土壤，晒垡15天以上，减少土壤残留病虫群体数量。基肥要充分腐熟，消灭粪肥中的虫卵...
教你巧辩新陈土豆
首先，可以看土豆的外表，一般新土豆外表光鲜、皮薄肉嫩，水分较多，而陈土豆由于保存了一个冬天，表皮大多呈棕褐色而且不鲜亮；
其次，可以通过土豆的表皮的薄厚来分...
连日来的低温降雨，并不能阻挡茶农们采茶的热情，在营前茶叶示范园区的茶园里，茶农们站在茶树间，捧着茶篓，兴奋地采摘着今年的第一批茶叶，率先拉开瑞安市早茶生产序幕。因为茶叶品...
2023-09-08 阅读全文>>
西红柿的保健功效
防晒
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。
护...
淅川小辣椒“结”出大品牌
辣椒是河南省南阳市淅川县的传统优势产业，在稳步扩大辣椒种植面积的同时，淅川县着力实施品牌科技带动战略，建设了10万亩无公害小辣椒基...
对于香菇的食用方法，是非常广泛的，大家听得最多的可能要属香菇炖鸡，也有人从来没听说过青菜炒香菇，事实上，青菜炒香菇还是一道美味佳肴，大家不要以为青菜不容易进味，可能会影响菜...
2023-09-08 阅读全文>>
夏秋青菜无公害栽培要点
栽培技术
夏秋季高温多雨，病虫害频繁发生，露地青菜种植困难，质量差，采用设施化无公害大棚生产，能显著提高青菜的产量和品质，满足市场需求，增加种植效益...
“今年我家种植青菜3亩，总产量10多吨，收入6000多元，青菜都销到瑞丽和缅甸的九谷、木姐等地市场，巧打季节差，增收赚钞票。”12月8日上午，记者在龙陵县龙新乡勐冒村采访...
2023-09-08 阅读全文>>
适时播种:新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出...
2023-09-08 阅读全文>>
贵州独山李记集团企业内外，前来交售青菜的群众及车辆排成了长龙，该公司员工在忙碌地称重、卸菜，现场一片繁忙。
当天上午9点，笔者在现场看到，来自基长、上道、尧梭、大河等地的...
1.贮藏青椒应留意的问题
青椒品种间耐贮藏性区别很大，通常皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒，应该是充分成熟的青椒果为适...
四川地区是冬季青菜栽培种植的主要地区之一，具有较长的种植历史。特别是以青菜（又叫冬菜）腌制窖储发酵而成的资中冬尖，早在清代道光年间即已驰名全国，远销北京、上海等地。近年...
2023-09-08 阅读全文>>
专家说本地白梗菜消失了十几年，好在省农科院培育的青菜新品种正在锡试种推广，其中一个叫“东方18号”的口感接近于它转眼立冬了，在无锡流传着这样一句谚语：“...
2023-09-08 阅读全文>>
棚室青椒由于光照、温度、水分、肥料、气体管理不当，常会引起各种生理病害。主要有以下几种：
1.长期阴雨雪，揭帘见光时间过短，会引起辣椒叶片大而薄，植株茎秆细长、瘦弱、黄化，...
江苏东台市位于黄海之滨，为国家级无公害蔬菜出口示范基地县（市）之一，“怡丰”牌青椒通过国家级无公害农产品质量认证。该市常年双大棚青椒栽培面积稳定在6700公顷以...
2023-09-08 阅读全文>>
1、培育壮苗： 壮苗的标准是：苗龄90-95天，定植时达到幼苗现蕾，株高20厘米左右，叶片数12片以上，茎粗0.4-0.6厘米。培育壮苗的措施：
（1）播种育苗：催芽时将种子放在常温下泡8小时，捞出...
一、栽培管理
1、品种、场地选择鉴于秋季栽培的辣椒品种，必须具备耐热、抗病毒病、优质等条件，我们选用了从山东引进的早熟、抗病、丰产型杂交种-长剑，对照为当地主栽品种哈...
江苏省东台市是全国无公害蔬菜出口基地县(市）之一，青椒是无公害基地种植的一个重要品种。近年来，青椒种植面积逐年扩大，2006年达9 700 h㎡,其中大棚设施栽培达90％以上。随着种...
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