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10人尝鲜吃河豚 不料中毒险丧命

来源:互联网时间:2023-09-05 17:13:06标签: 河豚 河豚行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 渔业 > 手机阅读

河豚

22日晚7时开始,区中心医院急诊科先后接诊10名吃过河豚身体不适的患者,其中4名患者出现了恶心、头晕、口腔麻木等中毒症状。经过区中心医院全力抢救,截至记者昨天下午发稿时,尚有3名患者住院治疗,情况稳定。

22日晚7时开始,区中心医院急诊科先后接诊10名怀疑6小时前吃过河豚身体不适的患者。区中心医院急诊科立即启动应急预案,即时报告科室主任、医院行政总值及区卫计局和区食品药品卫生监督局,调动急诊科全体医护人员参加抢救,第一时间对患者行催吐洗胃、清除毒素等急救治疗。

其中病情较重的两名患者,转入重症医学科进一步密切监护抢救治疗。3名患者入院进一步治疗,5名患者留急诊科继续观察救治。通过急诊科的快速抢救治疗,及时清除患者体内毒素,使河豚毒素中毒症状得到了控制。截至昨天下午记者发稿时,尚有3名患者住院治疗,情况稳定。

据介绍,河豚鱼鱼肉鲜甜,却有剧毒。如果烹煮、制作稍不留神,未能清除全部毒素,就会出现中毒危及生命的风险。河豚毒素是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素,0.5~3mg就能致死,其化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏。

毒素主要是麻痹神经肌,进一步抑制呼吸、心跳。河豚毒素中毒最开始时出现手指、口唇、舌尖发麻或刺痛,然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木无力、身体摇摆、走路困难,严重者全身麻痹瘫痪、有语言障碍、呼吸困难、血压下降、昏迷,中毒严重者最后多死于呼吸衰竭。潜伏期很短,短至10~30分钟,长至3~6小时发病。如果抢救不及时,中毒后最快的10分钟内死亡。

区中心医院专家介绍,到目前为止,对于河豚鱼毒素中毒尚无特效解毒剂,死亡率高。专家提醒公众珍惜生命,不要食用河豚鱼。

如发现河豚鱼毒素中毒,应立即将病人送往医院抢救,尽快催吐及洗胃治疗,对出现呼吸麻痹时应及时给予呼吸机辅助呼吸以及相应对症治疗。

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