近日,针对微信圈等网络平台上传播的我市群众捕获的鱼身上布满红色凸起斑点的视频。
连日来,市海洋与渔业局组织水产技术专家及海洋与渔业执法人员,深入渔区现场调查,加强对该海域的监管,禁止群众在闸门放水时起捕该鱼类。
根据水产专家鉴定,视频中身上布满红色凸起斑点的鱼为鲻鱼,俗称乌或乌鱼,系当地群众在湄洲湾北岸东埔村西埔垦区捕获。专家前往该垦区现场捕获红色凸起斑点鲻鱼,进行实验室检测,确认该红色斑点为碘泡虫寄生在鲻鱼体表所致。
据悉,碘泡虫为一种无毒寄生虫,常以胞囊的形式在淤泥中长期生存,寄生于淡水鱼或海水中的鲻鱼体表,呈现红色凸起斑点。
记者从市海洋与渔业局了解到,西埔垦区主要养殖品种花蛤、对虾和蟹等,只有鲻鱼出现该异常现象。
目前该局已组织北岸海洋与渔业行政主管部门加强对该海域的监管,禁止群众在闸门放水时起捕该鱼类,并要求渔民对发病鱼及时进行掩埋或焚烧等无害化处理。同时,指导渔民采用生石灰彻底清塘消毒,杀灭淤泥中的碘泡虫孢子,减少病原的流行。
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原料:鲻鱼1条(约500克),蘑菇15克,花生油125克,罐头竹笋15克,料酒25克,味精3克,酱油75克,淀粉25克,鸡汤200毫升,大葱10克,生姜5克,大蒜7克,芝麻油5克。
制作过程:
1.将鲻鱼清洗,除去鳃、内脏,..
2023-09-13 22:15:52
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鲻鱼的营养价值是比较高的,尤其最适宜体质虚弱的人食用。它还可以采取最常见的清蒸鲻鱼、红烧鲻鱼、白炖鲻鱼、焖鲻鱼和生拌鲻鱼等方法,保证让您享受到其中的新鲜美味。
鲻..
2023-09-13 22:15:51
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原料:鲜鲻鱼片200克,黄瓜25克,胡萝卜25克,大葱15克,生姜5克,大蒜3克,醋50克,酱油15克,精盐1.5克,味精2.5克,白糖25克,辣大酱2克。
制作过程
1.准备清洗、消毒的案板,菜刀、竹筷。
2.鲜鲻..
2023-09-13 22:15:47
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鲻鱼是一种海水鱼,鲻鱼喜欢在温热带水域生长,鲻鱼虽然是海水鱼,但是鲻鱼可以进入到淡水水域,可以在淡水里生长。鲻鱼长的很像梭鱼,鱼头到前半截近乎圆筒,尾部是侧扁形状,鲻鱼一般..
2023-09-13 22:15:45
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鲻鱼,鲻形目,鲻科。又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。体延长,前部近圆筒形,后部侧扁,一般体长 20~40厘米,体重500~1500克。全身被圆鳞,眼大、..
2023-09-13 22:15:42
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