蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。蜜蜂养殖在农村地区可以说是一个不错的养殖项目，其蜂蜜在内的一系列产品在市场上也较受欢迎，经济价值好。
1、养蜂场地最好具备以下条件：蜜源植物附近要有蜂场；选择背风、向阳、安静且平坦的地方；与车道和人行道保持距离；自然水源要临近。蜂箱的排列主要与环境和场地大小相关，但要注意一些事项，如场地宽敞时可以稍疏散蜂箱之间的距离，方便蜜蜂识别；箱底离地高度在5-10厘米左右比较适宜，可以用砖、木架或石块垫起来等。
2、蜂群的全年管理蜂群的全年管理是养殖蜂蜜过程中的主要一环，可以说管理的好坏直接决定了养殖收益以及养殖成败。
(1) 春季管理春季蜂群正处于恢复和发展时期，因此如何尽快恢复和发展蜂群是春季管理的主要目标。春季管理的主要工作包括：在早春蜜源开花前20-30天，打开蜂箱，促进工蜂出巢飞行排泄；在蜂群排泄期间，选择晴朗的天气，在中午前后快速检查蜂群；进行奖励饲喂。
(2) 夏季管理夏季主要是关注高温对蜂群的影响。首先，确保有足够的饲料是成功度过夏季的基础。然后，将蜂群放置在通风阴凉的地方，定时喂水和喷水，将清水注入空脾并放入蜂群中。
（3）秋季管理
到了秋季，经过一年的不停产卵，蜂王的产卵力开始衰退，因此需要尽可能培育新蜂王来更换老蜂王。此外，培养适龄的越冬蜂也非常重要，如果一个蜂群中没有子脾，也需要进行防治螨虫的工作，以将寄生螨虫的比率降到最低，为来年早春的蜂群繁殖打下良好的基础。
（4）越冬管理
越冬管理是指蜜蜂停止巢外活动，形成蜂团时的蜂群饲养管理措施。蜂群越冬期的长短取决于各地冬季低温持续的时间，像我国北部寒冷地区，蜂群越冬期可以长达 5-6 个月。此外，蜂群越冬方式有室外越冬和室内越冬两种，而管理的主要内容包括调节温度、预防敌害、通风换气等。
3、常见疾病防治
（1）白恶病防治：将2公斤糖浆、25万国际单位的霉菌素、20万国际单位的土霉素和4片维生素C充分混合，喂给40脾蜂。每两天进行一次，连续喂食4-5次。
（2）胡蜂防治：采用人工扑杀、捣毁胡蜂巢等方式。此外，将滴滴涕或敌百虫等农药拌入碎肉中，放在蜂场附近盘子里用于毒杀胡蜂也是可行的。
（3）农药中毒防治：对于已中毒的蜂群，应尽早将其迁出喷药区，同时摇出被农药污染的蜂蜜，然后用稀糖水进行补充饲喂。对于由有机磷农药引起的中毒，在对蜂群进行补充饲喂时，可以加入0.05%~0.1%的硫酸阿托品或0.1%的解磷定进行饲喂。
