用于贮藏的杏宜在果实充分肥大,绿色减退,显出固有的色泽,发出香气,肉质紧密不软时采收,采收时带果柄。
在0℃、90%湿度条件下,可贮藏1-2周,贮藏后于18-24℃温度下进行后熟。
用减压方式贮藏可使在硬熟期采收的果实保持硬度,延迟软化,减少糖、酸损耗,贮放3个月仍能保持较好的商品价值。
以上就是小编带给您的关于杏的贮藏技术的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
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在0℃、90%湿度条件下,可贮藏1-2周,贮藏后于18-24℃温度下进行后熟。
用减压方式贮藏可使在硬熟期采收的果实保持硬度,延迟软化,减少糖、酸损耗,贮放3个月仍能保持较好的商品价值。
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