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佛手瓜无公害高产栽培技术

来源:互联网时间:2023-09-09 03:13:41标签: 佛手瓜 佛手瓜种植技术 当前位置:黑茶农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

佛手瓜

佛手瓜又名合掌瓜、菜肴梨,葫芦科多年生草本植物,常作一年生蔬菜栽培。既可食果实嫩梢,又可吃地下块根。适炒食、煮食、作馅或汤、亦可凉拌、盐渍或酱制。佛手瓜含热量低,含微量元素高,含钠量低,含钾量高,是很好的低热量和低钠食品。目前各地大面积种植的佛手瓜,既无病害,也很少有虫害,栽培中无需喷洒农药,故称为无公害、无污染的绿色食品。

1、品种选择 绿皮种生长势强,蔓粗壮而长。瓜形长而大,结瓜多,产量高,并能产生块根。瓜皮深绿色,含淀粉多。

2、催芽育苗 播种前,从上年选留的种瓜中选无伤斑、无冻害、芽眼稍微突出的果实作种,1月下旬—2月中旬将种瓜在50%多菌灵200倍液中浸1—2分钟,再包膜、催芽,经15天左右,种瓜顶端开裂并露出子叶和胚根时播种。种瓜多时可在温床内育苗,将种瓜平放,粗头稍向下倾斜,覆土4—6厘米。播后放于温室内保持20—25℃,长出芽后选2—3条枝蔓,除去弱枝,生长过旺的苗可留4—5叶摘心,促其发侧芽。

3、定植 选土层深厚而肥沃的田块终霜后栽种。按6x4米的株行距挖好瓜塘,深、宽各1米,穴施有机肥和少量氮磷化肥作基肥,肥土混匀,再盖7—8厘米厚土,稍压实,将长芽的种瓜放入坑内,芽部朝上,稍斜放,埋土到与土坨平,踩实,浇水。坑上适当覆盖粪或薄膜。

4、搭架整蔓 定植后初期地上部伸长较慢,须及时去基部侧芽,以防枝条丛生而影响茎蔓生长和上架。主蔓40厘米长时,支2米高棚架,每株瓜占10—12平方米棚架面积。同时主蔓摘心,留2—3条子蔓,子蔓1米以上时再摘心,各留3条孙蔓。及时摘除卷须和架面下部的侧芽,以免影响瓜果生长。

5、肥水管理 定植后一月内,以保温为主,多中耕,促根生长,干旱时浇小水。蔓长40厘米时浇一水,越夏期间常浇水,保持土壤湿润,多雨时排水,秋后见干见湿浇水。生长期间根据植株生长情况,需追肥3—4次。一般定植缓苗后每株浇粪稀水10—15公斤,瓜蔓上架前后及开花盛花期每株各施1000克复合肥料,穴施后覆土浇水。

6、采收 食用嫩瓜,开花15—20天采收品质最好,瓜重300克以上,每株可结瓜300—400个,一般7一10天收一次。开花后30—40天收老瓜,迟收,种子在瓜内易发芽。收下的食用瓜贮存在9—10℃和85%—90%空气相对湿度的室内过冬,半年后风味不变。种瓜冬天保存宜用浅木箱沙藏,注意保持温湿度,温度为1O℃,适当撒些水保湿。也可将种瓜先用纸包好,再逐个放入塑料袋,防止冻伤,同时作好催芽的准备。

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