芋头是多年生植物,根毛少,吸肥力弱,不耐干旱,宜选择肥沃、土层深厚、疏松、保水保肥力强的土壤种植。芋生长期长,需要充足的肥料,尤其对钾的需求量最多,但忌用带氯的肥料。种植前施足基肥,一般每667平方米沟施或穴施厩肥或堆肥1000―1500kg、过磷酸钙20kg、硫酸钾20kg或草木灰100kg。苗期用10%。苗期用10%腐熟人粪肥浇施数次,以促进叶片生长。生长中期,每667平方米施50%―100%粪肥500kg、草木灰500kg,并结合培土,以促进淀粉的积量。至生长后期则应控制肥水,以免新叶不断生长,影响球茎成熟和淀粉积累。
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一、工艺流程:
原料选择→去皮→浸硫→热烫→漂冷→清洗→晾干→整理→分级→包装→销售。
二、操作要点:
1、原料选择:选取新鲜、..
2023-09-14 10:04:20
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有道是:半年薯芋半年粮。芋,又叫芋头、毛芋、芋艿,是我国本土食物,其种植历史相当悠久。
在闽西汀州客家地区,有水芋、割早稻时的早禾芋、中秋节收的晚禾芋、红芋、白芋、棕芋..
2023-09-14 10:04:11
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(1)香芋:又称槟榔芋,广东农家品种,株高110-150厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有紫红色斑纹。母芋大,子芋长卵形,每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量..
2023-09-14 10:04:08
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芋头属南星科,芋属,它即可作蔬菜,又可主食,具有较高的药用价值。近几年来,芋头的出口量逐年增加,远销日本、新加坡、马来西亚及欧美国家。由于传统的栽培技术过于落后,难以实现高..
2023-09-14 10:03:47
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一部电视剧《宰相刘罗锅》, 让荔浦芋头在全国家喻户晓。
广西荔浦县新坪镇田间,成片的芋苗绿意盎然,村民覃素异说:“现在荔浦芋根本不愁卖,好的一公斤能卖到10多元!”..
2023-09-14 10:03:46
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