五一之后东北主产区绿豆价格上涨３００元／吨

印度等地的高温天气使市场主体对未来需求看旺，洮南、太平川等产区集散地收购价格较节前上涨３００元／吨至5100-5200元/吨。 

五一之前，由于中国南方市场到货饱和,产区收购价格回调了100-200元/吨,价格开始走稳,收购价格在4800-4900元/吨。五一之后市场形成看涨预期，各环节争相积累库存，待价而沽。而此时农户手中余粮很少，大多集中在小贩子和贸易商手中。这种库存结构下，价格更易于形成较大幅度的波动。