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粮源偏紧 新麦价格普遍上扬

来源:互联网时间:2023-09-06 14:45:49标签: 小麦 小麦市场分析 当前位置:黑茶农业网 > 农作物 > 手机阅读

粮源偏紧 新麦价格普遍上扬 农村创业网

粮源偏紧新麦价格普遍上扬

本周,河北石家庄水分12.5%以内、容重770克/升以上的新麦制粉企业进厂价在2440元/吨左右,山东济南2420元/吨左右,河南郑州2320元/吨左右;安徽宿州水分13.5%以内、容重770克/升以上的新麦进厂价在2320元/吨左右,江苏徐州2320元/吨左右。大部地区均较上周上涨20元/吨,较月初上涨40元/吨。

9月份主产区小麦价格均有明显上涨,主要有三方面原因。一是在中秋佳节效应的带动下,各大制粉企业为中秋备货,开工率明显提升,采购小麦需求明显增加;二是在今年小麦产量和质量双降的大背景下,小麦托市收购数量已经超过去年同期,且收购速度快于去年同期,有力推升小麦价格,截至9月15日,全国共收购托市小麦约2770万吨,高于去年同期的2004万吨;三是由于托市收购推进,市场粮源比去年明显偏紧,贸易商看涨预期较强,持粮看涨心理较重,也对小麦价格形成支撑。

笔者预计,后期小麦价格仍将以稳步上涨为主,但由于面粉价格保持稳定,出现麦强粉弱格局。在麦强粉弱的影响下,制粉企业经营压力有增无减,面粉行业的利润微薄。

由此,制粉企业开工率下降,小麦采购趋缓,小麦价格涨势也将有所放缓。需要注意的是,国家通常会在10月份公布下一年的小麦最低收购价,该价格的公布将对后期小麦价格产生较大影响,需要持续关注。

采购谨慎优普小麦价差偏小

本周,“藁优2018”小麦河北石家庄进厂价为2650元/吨左右,山东菏泽2590元/吨左右,河南新乡2590元/吨左右;“郑麦366”山东菏泽进厂价为2560元/吨左右,河南郑州2560元/吨左右;“济南17”山东菏泽进厂价为2520元/吨,江苏南京2540元/吨左右。上述价格均较9月初上涨约60元/吨。

受中秋节效应提振,9月份普麦价格上涨明显,优普麦价差曾一度缩小至100元/吨,而去年9月份优普麦价差基本稳定在300元/吨左右。前期优质小麦价格保持稳定,其一是今年普通小麦由于天气原因,产量和质量均有所下降,而优质小麦产区并未受到较大影响,产量和质量均好于去年;其二是优质小麦市场的采购竞争不如普通小麦市场激烈,普通小麦市场除托市收购挤占粮源外,制粉企业、部分饲料企业、粮库及贸易商也竞相采购粮源,

相比之下,优质小麦市场采购主体主要是制粉企业及粮库和贸易商,加上去年优质小麦贸易商普遍亏损,今年对优质小麦采购更为谨慎。

消化库存面粉价格维持稳定

本周,河北石家庄制粉企业特一粉出厂价为3020元/吨左右,山东济南3000元/吨左右,河南郑州2980元/吨左右,江苏徐州2980元/吨左右,安徽宿州2980元/吨左右,基本与上周持平。目前,中秋假期已过,制粉企业开工率有所回调。监测显示,本周制粉企业开工率在57%左右,较上周下降1个百分点。

进入9月份,各大面粉厂为中秋节备货,均提高开工率,面粉产量增加,竞争激烈,各面粉企业为保市场均未上调面粉价格。当前,中秋假期已过,面粉企业开工率回调,但由于节前大量备货,节后一段时间需要集中消化库存,面粉出厂价格暂时没有上调的迹象,短期内将依旧维持稳定。

距离“十一”长假还有一周时间,预计“十一”之前面粉价格上涨的可能性不大。但“十一”长假之后,面粉企业库存基本消化完毕,同时受小麦价格上涨推动,届时面粉价格将会上涨。

保证利润麸皮次粉价格上调

目前小麦价格稳步上涨,而面粉价格保持稳定。同时,天气逐渐转凉,次粉和麸皮保存时间有所延长,制粉企业为保利润,次粉和麸皮价格均有所上调。

监测显示,当前山东济南制粉企业麸皮出厂价为1180元/吨左右,河南郑州1200元/吨左右,河北石家庄1180元/吨左右,江苏徐州1200元/吨左右,安徽宿州1210元/吨左右,均比上周上涨20~40元/吨。河北石家庄次粉出厂价为1640元/吨左右,河南郑州1600元/吨左右,山东济南1570元/吨左右,广东广州1740元/吨左右,大部地区较上周上涨20元/吨。

由于小麦价格上涨,面粉价格保持稳定,次粉及麸皮价格上调,制粉企业理论制粉加工利润基本维持稳定。国家粮油信息中心监测显示,9月21日,河北石家庄制粉企业理论面粉加工利润为-49元/吨;山东济南为-48元/吨,河南郑州为54元/吨,三地平均亏损15元/吨左右,与上周基本持平。

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