黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

怎样鉴别黑茶的好坏

来源:互联网时间:2023-09-10 11:14:36标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

黑茶是中国六大名茶之一,也是很多人最喜欢品尝饮用的一种茶叶,但市场上出售的黑厂也可以分为很多种,它们的质量更是参差不齐,那么平时购买黑茶是应该怎样去鉴别它的好坏呢?想鉴别黑茶质量的好坏,可以从多个方面去进行,接下来小编会把鉴别方法全部写出来告诉大家。

怎样鉴别黑茶的好坏

1、看外形

平时鉴别黑茶好坏时,可以看黑茶的外形,那些质量好的黑茶,有发酵后的香气,也有老茶的陈香,而且那些紧压的黑茶茶砖则表面完整,模纹清晰,从侧面看有无裂缝。质量好的黑茶散茶,则条索匀齐油润。

2、看色泽

黑茶的色泽也是鉴别他质量好坏的重要依据,不过不同类型的黑茶色泽也不相同,那些黑茶的茶砖色泽乌黑油润,而且带有一定光泽度,而黑茶茶则色泽乌黑油润,条索紧致,如果发现黑茶色泽发绿或者发黄都说明这种黑茶的质量并不好。

3、闻茶香

鉴别黑茶的质量好坏还可以从茶香上下手,那些质量好的安化黑茶都会带有明显的松烟香或者甜酒发酵香气,而安化地区出产的茯砖黑茶则带有明显的菌花香,如果黑茶在购买时发现没有浓郁茶香,反而有馊味,酸味或者其它异味存在时,则说明这种黑茶的质量并不好。

4、看汤色

鉴别黑茶质量好坏时,还可以帮她冲泡以后观察它的汤色,质量好的黑茶,冲泡以后,茶汤色泽如琥珀,而且纯净透亮,入口以后滋味醇和柔滑。那些质量差的黑茶,在冲泡以后,茶汤色泽发红或发暗,而且不纯净,透亮度也比较差,在饮用时口感醇香不足,还会有很浓的涩味存在。

上一篇毛尖如何泡好喝 毛尖的冲泡方法

下一篇:很抱歉没有了

农业知识本月排行