毛蚶，又被称为麻蛤，可能很多人刚看到这个名字会感觉比较陌生，根本不知道它是什么物品。但其实毛蚶也是一种海鲜食物，常常生活在浅海泥沙中，具有很高的营养价值，食用之后对人的身体健康是非常有好处的。不过这种食物的市场价格又是怎样的呢？
毛蚶市场价格多少钱一斤
毛蚶的市场价格不算很贵，一般在10-30元左右一斤。当然这种水产品的价格波动是很大的，容易影响价格的因素也非常多。不同的进货渠道、消费差异、不同的商家以及产品的质量不同都会造成价格上的不同。另外这种水产品在刚上市和上市一段时间之后的市场价格也是会不一样的。所以建议大家到当地市场去详细咨询，以当地价格为准。
毛蚶产地在哪里
毛蚶广泛分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在我国也有分布，北起鸭绿江，南至广西都有分布，莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。毛蚶的营养与药用价值非常高，是维持免疫机能最重要的营养素，而且适当的食用毛蚶能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。不过毛蚶性寒，一些脾胃虚寒以及特殊人群最好是少食或者是不食。
怎么挑选优质的毛蚶
1、看外观
挑选任何食物都是先要查看食物的外观，毛蚶也不例外。毛蚶的外壳是有光泽的，一般来说色泽比较纯正，有光泽的毛蚶比较新鲜。相反，颜色暗淡无光的毛蚶则表示不够新鲜，不宜购买。
2、手触摸
还可以用手轻轻触摸张口的毛蚶，如果它能迅速闭口，则说明这个毛蚶比较新鲜。相反，触摸没有反应的则表示已经不清楚了。而且需要注意的是毛蚶几乎是闭口的，所以如果大量的毛蚶都呈现张口状态，那也表示已经不新鲜了。
3、掂重量
还可以掂量一下毛蚶的重量，如果比较重的话，可以表示毛蚶肉质肥厚，如果掂起来轻飘飘的,就说明蚬肉偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了。
4、闻气味
闻气味也是可以鉴别毛蚶是否新鲜的。比较新鲜的毛蚶在气味上会比较自然，但如果问起来有腥臭味，那就建议大家不要购买了，以免不新鲜的毛蚶给身体造成伤害。
毛蚶的营养价值非常高，食用之后对人的身体健康是非常有好处的，因此也受到不少人的喜爱。不过想要吃到好一点的毛蚶，那大家在购买的之前最好是能够掌握它的挑选方法。
