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葛根是什么东西?

来源:互联网时间:2023-09-06 15:44:10标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

葛根是中药材,为豆科葛属灌木状缠线藤本植物野葛的干燥根,长期以来在亚洲国家都被作为一种食物补充剂,最常见到的方法是以茶或药粉的方式服用。我国除新疆、西藏外其他地区均有分布,适应性强,野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁,喜欢温暖潮湿的环境,具有一定的耐寒耐旱能力,对土壤要求不严格。

一、葛根是什么东西

葛根为一种中药材,是豆科葛属灌木状缠线藤本植物野葛的干燥根,我国除新疆、西藏外其他地区均有分布,适应性强,野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁,喜欢温暖潮湿的环境,具有一定的耐寒耐旱能力,对土壤要求不太严格,长期以来亚洲国家作为食物补充剂,最常见的方法是以茶或药粉的方式服用。

二、葛根有什么功效

1、营养心肌:葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,有利于心肌代谢,扩张血管,改善微循环,预防心肌缺血、心肌梗死、高血压、动脉硬化等。

2、解肌发表:葛根丙酮提取物在研究中发现有恢复正常体温的作用,对多种发热有效,常用于发热口渴、心烦不安等疾病。

3、降糖降脂:葛根素具有降血糖的作用,降血脂,也可以降血清胆固醇、油三酯,用于治疗高血糖、高血脂等疾病效果都很良好。

4、益智作用:葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,其醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍,可用于治疗老年痴呆症、智力障碍、记忆力差等疾病。

5、提升阳气:葛根轻清升散,药性提升,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行,常用于治疗内热解渴、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等疾病。

6、抗癌养颜:葛根黄酮具有抗癌和雌激素的作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

三、葛根有什么吃法

1、葛根茶

(1)制作方法:将葛根洗净切成薄片,每天加入30克水煮喝茶。

(2)效果:清热解毒,醒酒健胃,解酒保护肝脏。

2、葛根汤

(1)做法:将葛根切片清洗干净后,可以和排骨、母鸡、鸭子等一起炖,加入调味品即可食用。

(2)效果:营养心肌,解肌发表。

3、葛粉饭

(1)做法:首先用开水将凉粟米饭淋湿,加入葛粉混合,加入适量的酱汁,用旺火煮,适当混合调味料吃。

(2)效果:清醒脾脏,增加智力,可用于记忆衰退等病症。

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