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提子要剥皮吗

来源:互联网时间:2023-09-08 00:29:43标签: 削皮 剥皮 提子 食用技巧 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  提子剥皮是因为提子皮上可能会有农药的残留,吃起来的话可能会影响人的身体健康,而且提子的营养价值大多都在提子的果肉上面,提子的果肉含有大量的蛋白质、维生素和氨基酸,可以补充人体需要的营养物质。

吃提子要剥皮吗

  吃提子要剥皮,虽然提子皮中含有丰富的花青素,但是提子皮中也含有大量的鞣酸物质,鞣酸和人体中的蛋白质结合,比较容易形成不易消化的鞣酸蛋白,在吃多的情况下会造成便秘等现象,对身体的健康造成影响。

提子剥皮方法

  提子皮可以直接从提子的底部开始撕,因为提子的底部的皮比较厚,撕的时候容易将其他的皮带起来,所以撕起来比较容易,也可以将提子放入冰箱冷藏3-4个小时,然后拿出来放在常温水中浸泡15秒,使提子皮变得松软,撕起来的效果也非常好。

提子的正确食用方法

  提子可以直接洗干净生吃,也可以榨汁饮用,提子需要剪去上面的硬枝,然后放入榨汁机中榨汁,提子还可以做成水果沙拉食用,将水果洗干净后切成块状,加入沙拉酱充分搅拌。

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