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蒜头发芽还能吃吗

来源:互联网时间:2023-09-08 02:10:18标签: 发芽能吃吗 发芽还能吃吗 植物百问 蒜头 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  蒜头发芽的情况,只是蒜头在适合的外界条件下,利用其自身的贮藏养分,而形成另一种形式的食用产品,所以也是正常的现象,蒜头发芽不代表腐烂。

蒜头发芽了可以吃吗

  蒜头发芽了是没有毒的,所以,只要蒜头没有出现变色、发霉、腐烂的现象,就算是发芽的话,也是可以吃的,因为吃了没有什么害处。

蒜头发芽吃了会怎样

  吃了发芽的蒜头后,可以增加肠道蠕动的速度,有效的调节肠胃的功能,但是发芽的蒜头还具有一定的刺激性,如果食用过多的话,有可能会出现腹泻、腹痛的现象。

蒜头怎样保存不发芽

  1、想让大蒜在短时间内不发芽的话,就可以放在阴凉通风处,这样的话它的温度也是适宜的,是不容易发芽的,但是这种方法也是只能保存几天时间,如果时间过长的话,蒜头还是会出现变热发芽的情况。

  2、将包裹好的大蒜直接放入冰箱当中的冷藏保鲜,这样的话能够在一定的恒温之下,让大蒜保持新鲜而不发芽。

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