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南瓜藤怎样晒干 南瓜藤干的制作方法

来源:互联网时间:2023-09-10 05:44:07标签: 保存 南瓜藤 晒干 食用须知 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  南瓜藤性凉,味甘,但是它有着很好的功效,例如南瓜藤可以调节女性月经不调,对于肺热咳嗽也有一定的缓解作用,经常吃对人体有一定的好处。

南瓜藤晒干

  晾晒南瓜藤首先要将南瓜藤的皮先剥掉,剥好后用水洗干净放在砧板上,然后将刀反过来拍一下南瓜藤。

  当南瓜藤扁了的时候将其切成小块,然后再用刀切成一小段一小段的,一般2厘米左右即可,然后将其放在太阳底下进行晾干即可。

南瓜藤晒干后保存

  将剥好的南瓜藤干拌上一定比例的姜末、蒜末、红辣椒等,在放上盐、味精等多种佐料进行腌制。然后准备一个陶制的坛子,把拌好的南瓜藤干放进坛子里面,再用保鲜膜封住坛口。然后盖上盖子,在坛沿内放上水,过15天以上就会变酸了。这样就可以保存三年,也可以将南瓜藤干放进冰箱里进行保存。

南瓜藤干食用方法

  南瓜藤干可以和其它蔬菜一起炒着吃,南瓜藤干还可以和红糖一起熬水喝,喝这个水对戒烟有一定的作用,但是最好不要空腹喝这个水。

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