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养心菜是什么菜

来源:互联网时间:2023-09-13 09:11:26标签: 什么菜 养心菜 蔬菜 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

养心菜是什么菜

 养心菜是一种多年生的草本植物,而且这种蔬菜有着很高的药用价值,顾名思义对心血管可以起到保护的作用,养心菜又被民间俗称叫做高钙菜,属于春夏季节的菜,一般会再四月份之后上市,在我国各地都很常见,尤其是在北方广为分布。

养心菜是什么样子

 养心菜的植株高度不定,大致是在三十厘米至七十厘米不等,植物茎和叶片几乎等长,叶片宽大里面含有很多的水分,经常会很多养心菜生长在一起,形成团簇状。

养心菜做法

 1、清炒

 清炒养心菜的时候,可以适当添加一些辣椒和蒜,少放一些油,这种炒蔬菜十分清淡可口,适合在夏天炎热的时候食用。

 2、煲汤

 可以在做汤的时候放入养心菜,比如在做珍珠疙瘩汤的时候,临出锅前加入一些养心菜,既可以起到点缀的左右,又可以让汤更加的有营养。

养心菜的功效与作用

  养心菜晒干之后泡水服用,可以有效地治疗我们生活中很常见的失眠、烦闷等病症,如果作为蔬菜长期食用,则可以增强人的免疫力。


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