玛卡原产地
玛卡的原产于地在南美洲秘鲁安第斯山区一带,玛卡一般多生长在高海拔山区,比较喜欢在海拔较高、纬度较低、昼夜温差比较大和阳光充足的环境中生长,比较适种子在微酸性的土壤中。
玛卡的原产地不是中国,玛卡的种植范围比较广,在中国玛卡主要产自丽江、香格里拉、九寨沟、云南和新疆这几个地方,玛卡是中国丽江的特色,一般在中国丽江和香格里拉产的玛卡是最好的。
玛卡产地分布
全世界种植玛卡的地方并不是很多,一般玛卡的产地在高海拔地区,比较常见的产地在秘鲁中南部、玻利维亚和安第斯山脉这几个地方,其中人工种植的产地是在秘鲁。
秘鲁玛卡
秘鲁玛卡一般在春季的3月份左右种植,秘鲁产的玛卡块茎的颜色有紫红色和淡黄色,形状长的比较像萝卜,质地较硬,一般价格在185元一斤左右。
玻利维亚玛卡
玻利维亚玛卡通常会在春季的3、4月份开始种植育苗,玻利维亚产的玛卡下胚轴长的很健壮,形状有三角形、矩形和椭圆形的,一般价格在70元一斤左右。
中国玛卡
中国玛卡一般在春季的5月份或者秋季的9月份种植,中国产的玛卡根茎长的很肥厚,滋补效果很好,具有很高的营养价值,一般价格在56元一斤左右。
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