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莲藕是碳水化合物吗

来源:互联网时间:2023-09-17 02:16:28标签: 果实科普 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

莲藕属于碳水化合物吗

  莲藕是一种块茎植物,是蔬菜,也就是荷花的生长实体,这种植物属于碳水化合物,但它是纤维食物,含糖少,含碳量高,但是相对于普通的碳水食物算比较低的。

莲藕碳水含量

  莲藕是碳水化合物,一根莲藕的碳水化合物含量在17-18g左右,占总成分的19%,不是很高,但是它是一种纤维食品,吃了会有饱腹感,所以平时适量食用就可以。

莲藕成分含量

  每100克藕片中大约含有能量74千卡、蛋白质2.6g、脂肪0.1g、碳水化合物17.2g、膳食纤维0.9g、叶酸以及其他微量元素各站60%左右,其中纤维的含量比较多,这种纤维可以促进肠胃的消化,而硫胺素和核黄素的含量占少一部分,这两种元素的作用是软化血管,降低血液的粘稠度,一天食用三片的时候就可以满足人题所需的蛋白质含量,食用更多的时候脂肪就会累积。

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