紫苏通常是在春季进行种植的，在南方地区3月中旬进行种植，北方地区4月份进行种植。常见的紫苏品种有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回紫苏，种植的时间需要根据种植的地区来决定。
紫苏的花期在8-11月份，在秋季的9月下旬到10月中旬成熟采收，紫苏叶亩产量在3000公斤，紫苏叶药用价值很高，具有增强人体免疫力、行气和胃、理气安胎等作用。
1、种子处理：将种子用浸泡处理后，放置在温度3度下的光照条件下5-10天，然后在光照催芽12天，等待发芽；
2、土壤：土壤要肥沃疏松，在播种前要将挖好的洞穴施加适量的肥料，在再将土面洒上水；
3、播种：土穴的间距在35-40厘米，每株距离20-25厘米，放好后覆上一层薄土，之后需要及时的浇水。
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