蜜柑属于什么水果
蜜柑属于热性水果,是糖分较高的水果,每100克蜜柑果肉含糖量在14%-15%左右,蜜柑的产地在湖南、陕西、湖北、浙江等地,一般在10月份到第二年的2月份左右采收上市,价格普遍在每斤10元以上。
蜜柑的外形呈球形或橄榄形,果皮薄且光滑,或厚实粗糙,颜色橘黄或亮黄色,内部长有网状橘络,果实的中心柱大常空心,果实内无籽或含有多粒种子,种子形状呈尖卵形,颜色淡绿或乳白色。
蜜柑食用
蜜柑的果肉饱满多汁,酸甜可口,可扒皮后直接食用或是制作成果酱、罐头、饮品、甜汤等食用味道更佳。
蜜柑中富含多种维生素、蛋白质、糖分、粗纤维等营养成分,具有祛痰止咳、健脾和胃、生津润肺等功效,但不宜多食,每天吃1-3个即可。
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