番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1. 番茄切块；

2. 鸡蛋磕入碗搅匀；

3. 淀粉加水调开；

4. 蒜瓣切片；

5. 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；

6. 待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；

8. 锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

9. 再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。

番茄鸡蛋汤的做法非常简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。番茄鸡蛋汤是非常方便好吃的菜，5分钟就能够搞定，省时省力。小编建议，可以多吃番茄鸡蛋汤，有益于身体健康。