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深山彝家蜂蜜甜

来源:互联网时间:2023-09-07 23:58:10标签: 蜂蜜 蜂蜜行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 副业 > 手机阅读

蜂蜜

行走深山、攀援上崖、烟熏蜂散、取出蜂巢、滤出蜂蜜……9月22日,笔者来到峨边彝族自治县觉莫乡马鞍村,与该县山花养殖合作社的蜂农阿龙一起,体验了一次收取蜂蜜的过程,既感受了养殖的艰辛,也分享了蜂农收获的快乐。

翻山越岭蜂农累

当天一大早笔者赶到阿龙家时,阿龙早已准备好收取蜂蜜的用具,大家一起往放置蜂桶的地方走去。一路上,山清水秀,林木葱郁。树林间、草丛中,各种野花飘着香味,而花间不乏忙碌的蜜蜂。沿着山间的小路步行需约1小时,大家来到一座山脚下,70多度的山坡让笔者爬几步便气喘吁吁,走几步歇口气,而阿龙如猿猴般一会儿就攀到了高处。循着阿龙的足迹,笔者来到山腰一处岩石下。此时,阿龙已做好取蜜的准备,他身后就是陡峭的悬崖,让人不觉感到害怕。

“山势这么陡峭,你为何将蜂放到这么高、这么险的地方呢?”

“我将蜂桶散放在山间各处,好让蜂采更多的花。”

“这么远、这么散,平时管理不呢?”

“蜂桶放得远,蜜蜂采的花才多,虽然管理起来比较辛苦,但产出的蜂蜜质量好。”

一问一答间,阿龙已经开始动手采蜜了。只见他轻敲蜂桶,揭开桶盖,点烟熏散蜜蜂,小心地取出一列一列酿满蜜的蜂巢。“蜂巢都装满了,你看嘛,好安逸。”阿龙从蜂桶里拿出一列晶莹的蜂巢,蜂蜜一丝丝往下流,不一会儿,便装满了一大桶。

下山更比上山难。一步步好不容易下到山下,来到溪边,没顾得休息,阿龙便和其他前来帮忙的人一起,在河边滤取蜂蜜。蜜香随着轻风飘散,引来不少蜂蝶。“这桶有15斤(蜂蜜),最少能卖1500元。今年天气好,收成不错,我在山上放了200桶,已经开始陆续收了,虽然爬山累点,但收益好,值得!”阿龙一边说,一边向深山的另一处取蜜点走去。

质优价高销路好

告别阿龙,笔者来到峨边彝族自治县山花养殖专业合作社,该合作社负责人阿侯阿新正在罐装蜂蜜。“今年天气好、收成好,蜂蜜的质量也好,每斤售价100元,已销售了600多斤,产品供不应求。从现在开始,到11月初,社员的蜂蜜陆续采收上市,今年养蜂效益很不错。”阿侯阿新说。交谈间,社员刚刚罐装好的30多斤蜂蜜,就被上门求购的顾客买走了。

峨边森林覆盖面积广,气候湿润,蜜源种类繁多,五倍子、紫云英、山茶花及各种野花满山遍野,当地彝族村民历来就有养蜂的传统。据初步统计,全县目前共有1000余户村民养蜂。

为发展蜜蜂养殖,提高蜂蜜品质,将养蜂培育成广大彝区农民的增收产业,2014年,峨边山花养殖专业合作社正式成立。该合作社既为社员提供技术咨询等服务,同时还组织销售本社成员生产的天然纯绿色蜂蜜,目前共有社员630户。

阿侯阿新表示,合作社将进一步扩大规模,吸纳更多的农民加入合作社,在蜂蜜质量上统一把关,注册商标统一销售,打出品牌。同时积极鼓励并带动村民养蜂,壮大养蜂规模,力争到2018年使合作社养蜂户达到2000户以上、养蜂60000群,受益群众达8000人,户均养蜂年收入1.5万元以上。“合作社成立时间短,还面临一些困难,还有许多工作要做。下一步,我们将利用峨边环境优良、林区广袤、四季野花盛开的特点,让更多人加入到养蜂行列,帮助更多村民增收致富。”阿侯阿新对合作社发展充满希望。

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