记者昨天从本市部分菜市场、农贸市场了解到,近来洋鸡蛋价格连续上涨,其售价已经从5月份的5元左右一斤,涨至目前的最高6元一斤,该售价为今年以来最高点,也是近年来所少有。
记者昨天在宁海东路、人民路、马当路、唐家湾等菜场看到,鸡蛋摊位洋鸡蛋的售价普遍看涨,这些菜场多数摊位洋鸡蛋卖6元一斤。一位在唐家湾菜场买菜的居民回忆,去年这个时候洋鸡蛋的售价在5-5.2元一斤。多位菜场摊主介绍,今年洋鸡蛋价格贵的主要原因在于产蛋鸡大量减少,以及入夏后鸡的产蛋率下降。摊主们分析,去年禽流感之后,很多养殖户或减少鸡的养殖量或干脆改做其他行当,使得今年养殖的产蛋鸡明显减少。宁海东路菜场一位摊主对记者说,以往这个时候,每天总要批进120箱左右的洋鸡蛋,但这两天批发市场洋鸡蛋少,所以只能拿到90多箱,求大于供。
业内估计,目前洋鸡蛋的售价已经基本接近峰值,但要价格回落尚需时日,估计要等到高温天过后,鸡的产蛋率上升之后。
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鸡蛋营养:
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人..
2023-09-08 11:30:59
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鹅蛋的营养价值非常高,而且孕妇吃鹅蛋对去胎毒有帮助,所以一般孕妇怀孕期间都会选择适量的鹅蛋补充营养。那么鹅蛋哪里有卖呢?现在农村养鹅的已经很少了,所以鹅蛋的数量也在减..
2023-09-08 11:30:57
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1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。
2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。
3.粉碎。清洗后的红薯应及时粉碎。采用195型1..
2023-09-08 11:30:55
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酸菜炖粉条做法:
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟..
2023-09-08 11:30:53
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酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;
好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;
五花肉..
2023-09-08 11:30:50
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