都匀毛尖茶的快捷泡法，一杯好茶的由来。
世博名茶 都匀毛尖
中国的茶叶种类，主要分为六大类，分别是绿茶 红茶 白茶 黑茶 黄茶 青茶 再加工茶类等。今天我就来聊聊如何泡一杯好喝的绿茶，小编以都匀毛尖茶为例，让茶友如何在工作繁忙时，泡出毛尖茶属于它的味道。
一、以珍品级都匀毛尖为例
手工干茶
手工干茶
此绿茶是都匀毛尖茶中，最高等级的珍品级干茶，也称为“都匀毛尖名优茶”。茶叶是今年3月25日纯手工生产的，茶叶形状转曲显豪，飘散着一份独特清新伊人的板栗香。
二、水质水温标准
一、水质的选择
山泉水
首选都匀毛尖茶的毛尖泉桶装水，没有受到污染和后期加工净化过的水质。
二、水温的控制
80-85℃
请把水烧开后降温到80-85度再进行冲泡 过高或过低都会直接影响茶叶的滋味。
三、浓茶与淡茶
浓淡
因为我国食物种类较多，各地饮食习惯都不一样，所以有的人喜欢浓茶，有的人喜欢淡茶。这可以根据自己喜欢的茶味选择茶叶的投茶量，投多浓投少淡自己控制。都匀毛尖是偏淡的茶叶，标准的茶水比例为1:50， 我们用3g茶和150毫升的山泉水做实例泡茶。
四、投茶
投茶
150毫升透明水杯和3g都匀毛尖干茶，请不要用手直接触碰的茶叶，避免茶叶损坏，杜绝护肤品类的触碰，会影响到茶叶香气和滋味。
五、摇香
闻香
干茶投放后将杯子摇一摇闻茶香，都匀毛尖的茶香味是淡淡板栗香. 如果无味或者异味就要注意了，可能茶叶损坏 或者不是正品。
六、洗茶
洗茶
第一步将少量水先注入杯中大概30毫升的量，第二步将杯子放在手中摇一摇目的是将茶叶全部湿润，第三步就是将杯子中水全部倒掉。这三步完成洗茶的过程。
七、加水
加水分四步，第一步将洗过的茶叶加水加到一半停止。
第二步将茶水再次摇一摇，
第三步再将水全部加满。
第四步加满后等待30-40秒，使茶叶的滋味有效散发出来。
八、品茶
望闻品饮
上图为第一次冲泡，可以看出来茶叶还没有冲泡开来， 茶汤入口后，先是鲜嫩香醇的茶香味扑鼻而来，而后茶汤入喉的顺滑感和清爽感，3秒后深喉处有明显微微生津的感觉，张开双唇口里茶香飘逸，茶滋味回甘明显。这是小编我自己的真实感受。小编我喝过都匀毛尖四个等级的毛尖茶，觉得还是珍品级的名优茶爽啊。这款茶的价格你猜猜是多少呢！
九、第二泡
汤色
如图第二次冲泡现在全部泡开，外形汤色滋味都堪称完美，小编可以很大胆地说，都匀毛尖那么多次能获得，国内外那么荣誉称号并不虚的，这里我就不在做滋味的介绍，因为只有您自己喝了，才能体会到这是什么水准的茶。
干茶
茶水
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