中国茶种类非常多，其中黄山毛峰茶是茶中的精品，也是黄山地区有最有名的地方特产，那里拥有气候独特，空气清新，早在古代黄山毛峰就是进贡皇家的御用茶品。那么，黄山毛峰是什么？黄山毛峰有什么功效和作用？下面我们一起来看看吧！
黄山毛峰是什么茶？
黄山毛峰又名徽茶，属于绿茶类，是我国十大名茶之一。它采用黄山种或黄山大叶种的茶叶的嫩芽手工炒制而成，因茶叶产自黄山高峰，且外皮上有一层浓厚的白毫，所以取名为黄山毛峰。
黄山毛峰的茶叶条索紧结，外形微卷，颜色绿中泛黄，且带有金黄色的鱼叶，表面分布有银毫。冲泡之后的茶汤清澈明亮，微微带黄，茶香浓郁，口感十分醇厚甘甜。它的营养价值也十分丰富，经常饮用对人体的生理功能有很大的好处。
黄山毛峰有什么功效和作用？
1、抗菌抑菌作用
黄山毛峰里的茶多酚，具有抑菌消炎的功效，因此建议可用剩余的黄山毛峰茶汤漱口或涂抹在发炎的伤口上，有效抑制炎症的蔓延，皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处。
2、美容养颜的功效
因为黄山毛峰中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能够有效抑制体内不饱和脂肪酸的过度氧化，防止细胞功能突变或衰退，预防组织增殖和坏死，避免不必要的重大疾病的产生。居家生活，上班空闲时，泡上一杯黄山毛峰，让青春常驻同时也为您的健康添加一份保障。
3、抗癌的功效
黄山毛峰茶叶中的维生素C和维生素E防癌抗癌功效作用明显，有效阻断致癌物质亚硝胺的合成，具有降低癌症发生率的功效，是老少皆宜的家庭办公室必备茶品。
4、抑制心脑血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，可抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效，大多数绿茶都有抑制心血管疾病的功效，建议多喝绿茶保持健康的体魄。
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