胆固醇偏高，患者朋友们都非常担心，对胆固醇是比较敏感的，因为过多地摄入一些胆固醇，会导致患者出现身体虚弱的情况，而且由于饮食习惯，或者是生活习惯不好，都会影响到患者自身的生命健康，这就会给患者的生活和生活带来很大的影响，胆固醇偏高还具有一定的风险性，如果患者是偏高了要积极的接受治疗，应该多吃哪些食物好呢?胆固醇偏高吃什么好1、多吃富含纤维的食物胆固醇是人体重要的营养素，可以保持胆固醇的含量，减少动脉硬化。
平时人们应该多吃富含纤维的食物，多吃纤维可软化血管以及减少心脑血管问题的发生，这样既可以防止动脉硬化，也可以防止胆固醇的下降。
2、少吃含有大量纤维的食物胆固醇是人体正常的，可以防止胆固醇在体内堆积，同时防止心脑血管的发作，减少脑血量的增加，降低患有以及肥胖的风险，从而导致胆固醇升高。
3、减少吃高糖低脂肪食物胆固醇含量过高，是需要引起患者朋友们注意的，如果患者出现了胆固醇过高的情况，那是需要通过增加含糖量来控制的，因为这些食物都是属于低脂肪的食物，而且含有的胆固醇会相对过高，同时胆固醇偏高还会抑制人体的造血调节功能，而且脂肪含量还会增高，会影响身体对食物的消化和吸收，引起身体出现腹部胀痛等不适症状。
胆固醇偏高的食疗方法1、主食搭配好吃一些富含膳食纤维的食物，如:绿叶菜、豆类、胡萝卜、豆制品等，可以将食物搭配在一起做成不同的清甜菜谱;可选择一些大米、面粉、杂粮粥、肉类、鱼片、虾皮、海带、黑芝麻等。
2、多吃豆制品豆制品是有助于降低胆固醇的，豆子中的钙质含量高，可以减少高食物的摄入。
3、多吃含有大量蛋白质的食物蛋白质中含有丰富的维生素的，可以让身体促进营养物质的吸收，有利于提高身体对蛋白质的消化能力。
4、每天早晚各吃鱼、虾，能提高抵抗力。
5、适当多吃大黄连红枣、杏仁、桑葚、莲子、百合、芡实、红花、薏米等，可以降低胆固醇，但要注意的是过量吃一些粗粮或大饼干等，会加重胆固醇的升高，同时还应该少吃豆制品，因为豆类蛋白质的含量是完全不一样的，因此要适量。
