生菜是生活中很常见的一种蔬菜，它的营养价值可以吃出来，但是生菜的味道并不是很苦的，因此很多人都会选择生菜来吃，但是这样的话能够让人们出现一些烦恼，吃生菜的话可能会出现肠胃问题，还会让肠胃受苦，所以对于生菜这个食物的营养价值是非常高的，那么生菜的营养价值如何呢，很多人都知道生菜的好处和功效，下面就让小编来给大家介绍一下。生菜的营养价值:生菜富含膳食纤维，有清肠通便的作用，有助于排便，预防便秘。
生菜中的粗纤维有助于肠道蠕动，避免便秘。生菜的功效与作用:1、生菜具有促进肠道功能，有效促进粪便的排出，有助于排便，减少，以及排毒的目的。
2、生菜中含有丰富的维生素和微量元素，具有帮助消化的作用，同时它可调节血糖，从而缓解高血压的症状。3、生菜中含有丰富的维生素，可以促进身体的血液循环，有利于改善皮肤干燥的状况。
4、生菜中含有的钾也是治疗的很好的来源，有助于身体健康。5、生菜还具有抑制血小板聚集的作用，可以减少心血管的疾病症状。
6、生菜含有丰富的素类、叶绿素及类黄酮类，可以强心。7、生菜含有的植物纤维和多种化学营养素有着促进消化的作用，能起到通经活络，清热解毒的作用，同时还具有预防肠腔炎症的作用。
生菜的功效与作用:1、生菜的营养丰富，味道香醇，具有生津解渴、清热化痰、润燥化痰等功效，特别是对于经常上火的人来说，具有很好的健脾、降火、降血压、利尿、调经等功效。2、生菜的营养是比较丰富的，含有丰富的维生素和多种矿物质，可以增强人体的抵抗力，有利于肠胃蠕动，避免便秘，而且生菜有抗癌、促进睡眠、缓解感冒、止咳、祛寒以及抗癌等效果。
3、生菜还具有促进肝脏机能的作用，可以促进肝脏，从而起到醒酒的功效，对酒精中毒、肝硬化等症状都有很好的缓解作用，而且还能起到一定的抗氧化和滋补养颜的作用，因此具有一定的护肝作用。4、生菜具有降低血压的效果，同时还可以降低心脏病的风险。
5、生菜含有丰富的营养，可以起到抗病毒的作用，有利于预防炎症。6、生菜还具有降低血压的作用，对于患有高血压的人来说是很好的降压之选，因为它对于冠心病以及高血脂的患者来说是非常好的治疗，而且对于高蛋白饮食也有一定的好处。
7、生菜还具有润燥的作用，对于身体有一定的好处，比如可以起到预防高血压的作用。8、生菜含有丰富的维生素，有助于身体健康。
生活中很多人都喜欢吃生菜，平时喜欢吃生菜，可以起到降血压、保护肝脏、解毒、止咳的作用。
