枸杞是很多人喜爱食用的一种，它的营养价值和药用价值都很高，对于老人和幼儿来说，经常吃一些枸杞可以起到补肾、益气补血的，是很好的保健养生食物，但是有很多的人不知道，白杞的功效是什么，其实是有很多不同的，下面我们就来了解一下白杞的功效，对身体的好处很多，大家可以知道。
用料: 枸杞子300克 干山药200克 白糖适量做法 1、把枸杞子取出花生米，放在水里浸泡20分钟，然后用清水淘洗干净，然后用水洗干净。
然后把山药洗干净，然后把红枣洗干净，然后把山药去皮，放入锅里加水烧开。
2、水烧开之后倒入枸杞子和水，煮开之后调成小火慢炖，大约炖一个小时左右以后就可以食用了，对于肝气不足引起的头晕头痛、乏力、心慌、、口干咽燥、咳吐的现象，经常服用，可以起到很好的补肾的作用。
白杞味甘，性平，具有补血益气、养血润燥、滋阴壮阳的作用。
长期服用，对身体各方面，都有很好的改善作用。
所以，对于想要快速的恢复健康的人来说，经常服用这样的食物是很好的选择。
1、具有补肾壮阳的功效，特别是对于身体有一定的好处，特别是对于血虚引起的腰膝酸软、腰脚无力、等症状，经常服用能够起到很好的调节作用。
对于女性来说，如果出现腰膝酸软，或者是月经量过少的情况，经常服用就有很好的补肾效果。
白杞属于药食同源类食物，可以起到比较强的作用。
由于白杞性微凉，可以凉血散结，对于肺结核、支气管炎、肺结核等，有着很好的治疗作用。
2、具有改善视力、增强体质、治疗贫血、防止动脉硬化、减少胆固醇含量、使视力有一定的改善。
3、具有防止癌症的功效，主要就是由于，在白杞中加入了枸杞，可以很好的帮助增强人体免疫力，对身体健康是有很好的保护作用。
