莲子心是一种营养价值比较丰富的保健药材。
它可以用来治疗贫血，而且具有很好的保健功效，具有利水。
还能够预防骨质疏松和消化不良，预防骨质疏松。
平时在生活中可以适当使用的，也可以用藕。
这种食物有很多的用途。
可以用来煮汤，也可以食用，还可以炖汤，也可以做成丸子等。
不过人们要注意，过量食用可能会影响到人们的健康。
那么莲子心的功效有哪些?用料:莲子心100g，糯米粉适量，香油适量，食用醋适量。
做法:1、将莲子心清洗干净，洗净沥干。
2、糯米粉下锅，加适量清水、糖和清水拌匀。
3、再在锅中加适量水及糯米粉调成糊状。
4、再锅中加适量油，烧热后，倒入莲子心糊，摊成饼状，撒上香油即成。
特点:清香甜甜即可，莲心具有利水消肿、补脾益气、和胃润肠等功效。
适合气血虚弱、失眠久病体虚、贫血、心烦不眠、肝脏病等病人食用。
注意事项:1、养成定时定量饮水的习惯是养心健脾最关键的一步。
因为每次饮水的不足有可能会导致心脏健康受到威胁，心脏病也会影响睡眠。
2、饮水过多的话，会影响神经系统的健康，会导致失眠的情况更加的严重，会导致人的情绪失控，也会导致人的情绪变得非常的烦躁，会导致人情绪变的非常的烦躁，会导致人的情绪变得非常的抑郁，就会引起人们心情变得比较的烦躁，会导致人的情绪变得更加的容易，从而造成人们出现抑郁的症状。
3、吃完藕也会造成营养缺乏、肠胃失调等现象，建议大家适量的食用，特别是对脾胃虚寒的人群，适当的食用一些莲子心，是可以起到促进运化作用的，但是要注意，吃藕会引起身体的不适症状变得比较严重，会导致身体的状况变得越来越差，会导致人的睡眠变得非常的困难的。
