乌鸡，是一种可以吃的家常菜，因为是很多人都喜欢的美味食品，但是要注意的是，很多人还是不太了解乌鸡的存在，下面就让我们一起了解一下。
乌鸡肉质细软，肉质鲜嫩，鲜香可口。
中医认为，肾主阴，肾气不足的病人和虚病体弱的人食用乌鸡可以起到补肾固精、滋肾健脾、祛风止痛、利肠通便、通络消肿、清心安神、补肝明目等功效。
因此，现代医学对乌鸡的定义也尚未清楚，甚至还没有明确的定义，所以我们应该重视。
乌鸡是常见的家常菜，它可治疗、、、、、等。
中医认为其性味甘、平，入肝、胃、肾经，具有滋补肝肾，益精明目，壮阳补血的功效。
适用于肾阳不足，久病体虚的患者，如久病体虚，精血亏损。
主治:肾阳不足，心脾两虚者。
主治:肝气虚引起的失眠，如:头晕耳鸣，耳鸣耳聋，烦躁易怒，大便干结，等。
主治:肾阳不足，头痛，舌淡苔白，脉细无力的患者，如:慢性肾炎，头眩，目眩，腰膝酸软等。
乌鸡的营养价值1.乌鸡的营养价值:对于肝脏、肾脏有很好的滋补作用，对治疗心肌梗塞和肺功能衰竭有一定效果。
2.乌鸡的营养价值:一般来说，乌鸡可用于治疗风热感冒，咳嗽痰多，脚气，以及肺结核，肺结核、风湿性关节炎、慢性肺结核，肺结核、肺气肿等症有独特疗效。
3.乌鸡的禁忌人群:凡是肝功能差者不适宜多食，如:肝硬化结肠炎、肝炎、慢性肺结核、慢性肝硬化者，忌吃乌鸡!4.乌鸡的食用禁忌人群:乌鸡性温，味甘，具有补肺壮阳、益精明目、强筋骨、去风去寒等功效。
5.乌鸡的功效:对治疗慢性肾炎、肾炎、慢性肾炎、慢性结肠炎、慢性肠炎等有很好的食疗作用。
通过对上述内容的详细了解，我们知道了乌鸡的好处与功效。
除了上面推荐的这些之外，如果想要改善身体情况，就应该注意的就是对饮食的禁忌了，不要吃的太多，这样容易造成身体营养不平衡。
