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猪舍改香肠作坊
苍蝇乱飞臭气熏天
9月30日下午，同安公安分局治安大队联合工商等部门，对辖区内两家黑作坊进行查处——一处是位于东宅村的腊肉作坊，另一处则是位于...
很多咸菜小食都由各色厂家批量生产了，但熏制香肠这事，重庆人还是喜欢自己来，哪怕繁华拥挤的都市越来越不方便进行此项家庭工程。
各家的香肠，都有各家的味道。那味道，不是简单...
这时，父亲取来早就制好的猪小肠。猪小肠内的油脂被刮得一干二净，洗得清清白白，挂在通风处晾干了水气。接着，母亲又找来那一个小竹筒，清洗，再找出一堆细麻绳，又在针线盒里挑出一根...
2023-09-08 阅读全文>>
年关将至，香肠大量上市
年关将至，香肠作为“年货大家庭”的重要一员，已经进入“战备”阶段了。目前，在自贡市场上，由于风干时间、品牌、肉质等不同，香肠价...
童年时的美味让张阿姨至今回味不已，“那时也没现在那么多做法，就是煮饭时切几片腌肉架在饭上蒸一蒸，饭熟时肉也香喷喷的了”。张阿姨回忆，吃腌肉时如果肉吃完了，就把...
2023-09-08 阅读全文>>
在以前，香肠是很多家庭在逢年过节的时候才会有的美食。当然现在人们的生活水平提高了，所以想要食用香肠也是一件很简单的事情。虽然现在香肠已经算是比较小众的一种食物，很多...
2023-09-06 阅读全文>>
中国人逢年过节当然少不了吃火腿，可是外国人更喜欢吃培根，虽然火腿，香肠，培根和火腿肠都是由猪肉制成的，但是他们有什么不同的地方么？为了解答大家的疑惑，小编特意查阅了相关资料，...
2023-09-06 阅读全文>>
鹅的抗性、环境适应力比较强，养鹅是个管理比较粗放、养殖周期短、经济效益相当好的短、平、快农业养殖好项目，养鹅的利润也很大，目前鹅养殖的集约化、范围化程度难达到，社会需...
2023-09-06 阅读全文>>
台湾香肠
台湾香肠特征：
台湾香肠源自台湾，台湾香肠较甜，并且有特殊的香辛料风味，广受大家喜爱； 制作以灌肠为主，食用时可以用烤，蒸或煎的方式，是适合任何时候食用的休闲肉类食品；...
香肠手套
香肠手套简介：
香肠手套是由日本男子义明尾张 发明的，义明尾张的发明经过之旅并不是一帆风顺的。他之前从网络上得到灵感，把香肠镂空，制成特殊的肠衣，套在手套外面，但...
香肠树
香肠树特征：
紫葳科、香肠树属的唯一种，原产热带非洲。
株高6～12公尺，果实香肠状，长30～60公分，悬垂于绳索状长柄下。
花径约10公分，紫绿色，形状略不整齐或向一侧弯曲，生长于...
香肠机
香肠机使用方法：
1、将香肠机直接放在表面完全平坦而坚硬的场所。
2、检查电源插座和机器用电规格一致后，插稳电源。
3、开动香肠机，排放好香肠烤至香肠熟透，表面发...
香肠皮
香肠皮：
香肠皮可食用的部分是肠衣（猪小肠）。
香肠皮不可食用的部分是塑料。
以上为您介绍的就是香肠皮，内香肠皮可食用，香肠皮不可食用。...
非同寻肠，源于安徽的本土品牌，8月21日合肥两店正式开业。一店位于步行街庐州烤鸭店向北20米处，二店位于官亭路人行天桥下。两个地方都是人流量密集之处，也是小吃美食的集中营...
2023-09-05 阅读全文>>
视界牧业营养专家表示，在加工香肠、火腿、培根、腊肉等肉制品时，为便于保存，食品制造商通常会添加硝，来防止食物腐败及肉毒杆菌生长，硝会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。喝酸...
2023-09-05 阅读全文>>
食品安全问题当属亚硝酸盐。隔夜菜、腌制品、火腿肠、千滚水因为含亚硝酸盐，普遍认为不能吃。最近甚至有人说，自家水中检出了亚硝酸盐，连自来水都不敢喝了。市疾控专家特别辟...
2023-09-05 阅读全文>>
1. 纽伦堡香肠
主要由猪肉及香草制成，是纽伦堡当地最有名的小吃，属于煎烤类的香肠，台湾有许多德国餐厅也可以吃得到；其最明显的特色就是比其他的香肠要小一号，大约只有拇指大小...
1、先把火腿切去两端，然后小心的剥开，香肠剥好以后一端留下3公分左右，剩余的部分用小刀切成两半
2、切好的火腿向外翻，然后向下归拢，这样就成了一个心形。拿个牙签固定住吧
3、...
1.香肠一根蒸熟。
2.放凉切厚片。
3.土豆去皮切片，泡水去淀粉。
4.蒜去皮切末。
5.平底锅少油下香肠略煎。
6.下土豆片翻炒。
7.下蒜末。
8.加点水，焖熟。
如果您有更多关于...
香肠在中国着悠久的历史，其种类繁多、工艺考究，口味独特，深受广大消费者的喜爱。但随着历史的演变和利益的驱使，当前市面上有不少香肠是不法商贩用母猪肉、病死猪肉、杂肉、变...
2023-09-05 阅读全文>>
香肠类食品主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
有些人甚至在香肠没腌好就提前食用。其实吃这种新鲜香肠容易造...
1、猪肉选前腿肉，将肉表面用干净毛巾擦拭干净，不能水洗。将瘦肉片下来，切成约长5-8厘米的大片。
2、将肥膘也片一部分下来，留小部分肥肉在皮上不要。切小片，细细的更好，以便均匀...
主料猪肉馅500克
辅料淀粉100克鸡蛋清1个红曲粉2克
调料食盐5克葱少许姜少许五香粉3克花椒粉5克白糖3克
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入...
因为商品的产地标注错误、未依法标注质量等级，欧尚超市2014年全年被购物者起诉33次。但转过年来，问题依然存在，今年2月再次因未标注食品质量等级问题被另一名购物者起诉，要求&...
2023-09-05 阅读全文>>
9月21日沈阳电：平时饭菜里吃出苍蝇都觉得恶心至极，何况在香肠里吃出会蠕动的活蛆，真不知道是怎样的一种感受。
据中国青年报报道，沈阳市铁西区经营一家烟酒店的市民郭先生，前天...
