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乌贼，俗称“墨鱼”，原本是天生天养的海洋生物，他却通过科技创新，将其应用于人工养殖，一举打破了多年的乌贼季节性供应困局。
自古以来，乌贼生于长于深海，他却通过科技...
由于近海水域污染及过度捕捞等原因，一些有重要经济价值的头足类动物，如鱿鱼、墨鱼以及章鱼的资源量及产量在过去20年来急剧下降。与此相反，人类对鱿鱼、墨鱼及章鱼等头足类动...
2023-09-22 阅读全文>>
“老妈发来的照片，提醒我买乌贼需谨慎！”近日，有城阳的网友在微博上传了几张解剖乌贼的照片，照片上乌贼的体腔内整齐地包着三四条小鱼。
随后，记者联系上了该网友，据...
材料
用料乌贼板250克，山药100克，青菜(任选)少许，鸡蛋、面粉各少许，高汤1000毫升，柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。
做法
1、乌贼板清洗切长条，放...
材料
用料小墨鱼200克，豆腐200克，葱、姜、精盐、味精、香菜、胡椒粉、植物油各适量。
做法
1、将墨鱼去墨清洗。
2、将豆腐清洗切块。将葱、姜清洗，切成细丝。将香菜清洗切段...
乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人...
2023-09-13 阅读全文>>
近期，经市科技局组织专家现场验收，由省海洋资源开发研究院和市海洋与水产科学研究所共同合作、首次在省内开展的“金乌贼人工育苗试验”初获成功。
从中国水产科...
乌贼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，乌贼性味甘、咸、平，...
2023-09-13 阅读全文>>
乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活。每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵，4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上，9月下旬开始，当年孵化的幼体双游返南方越冬。
可在洄游中...
生物的共生现象在自然界中非常普遍，而且也是生物进化中的主要推手。最新一项发表在《美国科学院院刊》上的文章详细阐述了夏威夷短尾乌贼和一种细菌（费希尔氏弧菌）的共生关系...
2023-09-13 阅读全文>>
乌贼亦称墨斗鱼、目鱼等。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多，南海每年2-3月，东海4-5月，黄海6-7月，渤海10-11月为旺...
2023-09-13 阅读全文>>
乌贼的营养价值是很高的，它能够入药，药用价值很高，能够治疗女性的一些常见的疾病，例如闭经，不孕，外阴瘙痒，肿痛，以及常见的男性疾病，例如睾丸肿痛，食用价值也很高。
功效主治：主治女...
日前，天津市水产局在汉沽大神堂近海增殖放流15万尾金乌贼苗种，放流个体平均胴长1.5厘米。这是该市首次在渤海进行金乌贼放流，目的是加快恢复渤海海域这一优势品种。
据介绍，金...
近日，日本多地都捕获了“地震乌贼”， 犹如传说中的北海巨妖，为我们留下了许多神秘的猜想。
1月19日，日本新泻县柏崎市荒浜海岸打捞出一条3至4米长的巨型乌贼的死骸，...
继去年在国内率先攻克南海墨鱼大规模人工育种难题之后，由宁波大学教授蒋霞敏团队承担的市重大农业专项《虎斑乌贼产业化养殖技术研究与示范》再获突破。昨天，该项目的子项目...
2023-09-08 阅读全文>>
8月11日上午，在浙江省玉环县芦浦养殖户肖根夫的渔排上，一只只已经死亡的乌贼正在被捞出。“本来都可以上市了，‘莫拉克’一来，损失了近大半。”看着辛辛...
2023-09-08 阅读全文>>
对人体而言，乌贼骨都是极佳的药物，也是一种知名药材。乌贼骨是为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳，中医用做止血药。具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复、抗辐射、抗肿瘤...
2023-09-08 阅读全文>>
海南省水产研究所就西南中沙海域鸢乌贼调查时发现，南海一年四季都有鸢乌贼出现，其中3-6月为旺汛期，估计每年可捕资源量达147-195万吨，主要集中在西中沙海域。
因鸢乌贼肉质较...
7月15日上午，浙江省农技推广基金会台州执行部领导、原台州市政协副主席陈肇基一行，在市海洋与渔业局总工程师周素琴陪同下，驱车来到玉环县玉城街道西滩网箱养殖基地，实地察看...
2023-09-08 阅读全文>>
乌贼，俗称“墨鱼”，通常生活在几十米深的深海。在我国，此前只有金乌贼和曼氏无针乌贼工厂化育苗成功的报道，虎斑乌贼和拟目乌贼的人工养殖案例仍是空白。如今，人工养...
2023-09-08 阅读全文>>
今年，玉环县老养殖户肖根夫卷土重来，第三次尝试网箱养殖乌贼。通过对前两次养殖技术的改进，目前乌贼苗长势良好，只要挺过“台风关”，预计9月份就能“游”...
2023-09-08 阅读全文>>
当你在餐桌旁享用膏红味美、营养丰富的梭子蟹时，你也许不知道，作为人们常见的水产品之一的梭子蟹，曾因过度捕捞与海水污染，其在自然状况下的资源几近枯竭。你之所以还能尽情享...
2023-09-08 阅读全文>>
据日本媒体报道，根据冲绳县水产海洋研究中心(所长：胜俣亚生)的调查可知，菱鳍乌贼2011年渔期(2011年11月～2012年6月)的捕鱼量为2563吨，同比增加了58.0%。在冲绳县，自1989年在久米...
2023-09-08 阅读全文>>
鱿鱼、章鱼、墨鱼，它们外形类似，是否有生物学上的亲缘关系？昨日，记者采访黄海水产所水产专家了解到，青岛人常吃的笔管鱼是鱿鱼的一种，而八带的学名叫章鱼，而墨鱼豆则是墨鱼中的柏...
2023-09-08 阅读全文>>
21日上午，记者在位于蕉城区飞鸾镇的宁德市南海水产科技有限公司的3个新建厂房的工地上看到，厂房目前已经完工，正在进行扫尾工程。该厂房面积大约10亩，公司培育的曼氏无针乌贼...
2023-09-08 阅读全文>>