菜系及功效:清真菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:干烧
干烧海梭鱼段的制作材料:
主料:鲻鱼750克
辅料:香菇(鲜)15克,冬笋25克,腌雪里蕻15克
调料:
花生油100克,香油50...
1月24日早上,消费者李某到沧州市建新大厦地下水产市场商户曹某处购买了每斤5.4元共19.4斤梭鱼,在商户张某处购买了每斤9元共16斤的鲈鱼。
复称时发现梭鱼的重量是13.99斤,鲈...
为保护和增殖渤海生物资源,本市决定从今年起进一步加大渔业资源养护力度,今后几年通过多种途径来修复日益退化的水域生态环境,重建已经衰退的渔业资源。
今天,市水产局在大港...
2015年03月26日,青岛,当日傍晚,几位市民趁潮水上涨,在栈桥一侧撒网捕捞梭鱼。据悉,进入春季,梭鱼开始活跃起来,聚集在海河入口处觅食,形成扎堆现象。
另据专家介绍,前几年由于过度...
3月19日,山东省青岛市栈桥附近海域梭鱼齐聚,栈桥边上出现了众多捕鱼民众,这些曾经的海边垂钓者,发现一条条往上提已经来不及了,都改换渔网直接撒,一网下去,最多时一网能打上七八...
2023-09-05 阅读全文>>春天正是梭鱼最肥美的季节,当然最好的要数“开凌梭”,现在当市的梭鱼大家都管它叫“开凌梭”,其实真正的“开凌梭”是指黄河凌汛时间捕捞上的...
2023-09-05 阅读全文>>12日上午,山东烟台高新区一处养殖区同样出现了梭鱼死亡的现象。110亩的养殖池内,飘着死鱼,养殖户老于损失五六万元。专家介绍,骤然降温,超过了梭鱼的生存环境,加之结冰缺...
2023-09-05 阅读全文>>天刚蒙蒙亮,辽东湾二界沟渔港沸腾了。在市水产苗种管理处现场验收下,在渔民代表和公证部门监督公证下,人们将放流的760万尾梭鱼苗轻拿轻放装上了船,驶向辽东湾海域。这是6月9...
2023-09-05 阅读全文>>海梭鱼与萝卜做汤是近期在汕头市悄然兴起的一道新菜式,大排档、大酒楼,平常百姓家餐桌上都有它的身影,汤水特别鲜甜,男女老少都喜欢,异族的婆婆超级爱喝这汤,她说:“鱼的鲜...
2023-09-05 阅读全文>>开春第一鲜,就吃开凌梭,天气渐暖,休眠了一个冬天的梭鱼开始活跃起来,它是开春后捕捞上来的第一批鱼,故有开春第一鲜的美誉;貌似有几年没有吃到开春后的第一批梭鱼,不是往年上市...
2023-09-05 阅读全文>>用料
主料梭鱼500克
辅料食油适量葱适量姜适量花椒适量大料适量酱油适量蒜适量
1.先将梭鱼去鳞,清洗干净,切块,用酱油腌制,大约一小时左右
2.油适量,待油温升至六七成时,下鱼,炸...
冬天渔民很少出海,市场上也难见新鲜海鱼的身影。“快来买啊,新鲜的梭鱼!”在城阳上马一处集市的海鲜摊位前,摊主手握两条活蹦乱跳的梭鱼,大声吆喝着吸引顾客。这里...
2023-09-05 阅读全文>>梭鱼养殖池塘条件
梭鱼养成池的面积应尽量大一些,一般在10-20亩之间较为适宜,池形以长方形为好,池深1.5-2.0米,底质为泥砂土结构,鱼池应选在水源充足,交通、电力便利的地方。要...
近年来,滨海县滨海港镇和滨海港经济区常年养殖银鲫,虽然每亩可产银鲫800~900公斤,但由于起捕时间相对比较集中,往往出现“丰产不丰收”的现象。
为了解决这一问题,江...
由于气温较常年同期偏高,加之渔汛旺发,进入2015年,东营广利渔港部分小马力渔船陆续出海开捕梭鱼。根据开捕渔船反映情况,在近海捕的渔船,出海一星期,可以捕获梭鱼2000斤以上,产值...
2023-09-05 阅读全文>>7月7日,10万尾来自东营黄河口的梭鱼首次在山东菏泽市曹县八里湾生态区放养。这是该县海鱼淡化取得的一项突破。
据介绍,梭鱼是一种生活在沿海、江河入海口咸水中的...
梭鱼属近海浅水性鱼类,喜栖息和觅食于河口较多的咸、淡水交汇地带。无棣县沿海之漳卫新河、马颊河、德惠新河、潮河、套儿河等河口区,是梭鱼生活的优良场所。因此,梭鱼又是无...
2023-09-05 阅读全文>>每年清明前后是捕捞梭鱼的最佳时期。经过3年的跟踪调查,今春我市5个站位定置张网产量较放流前增长5%-15%,近岸海域梭鱼资源有小幅增长,每户捕捞渔民可获利5—6万元。
谚...
1.梭鱼就食有着十分明显的时段,如夏天早上基本不开口,上午有一小高潮,午后几小时又休息,傍晚咬钩最多。所以钓手不必起早赶赴钓场,可择时而钓,以节省体力。
2.梭鱼冲劲大且耐力...
如果采用“浮游漂钓方法”,笔者不想过多讲述在施钓梭鱼时操竿技法,因为“浮游漂钓方法”的技法与浮游矶钓的操竿基本相同。
在这里,我只想着重谈一下在...
在现代生活中,大家对于各种动物都非常的熟悉了,鱼是很多人都非常喜欢吃的一种动物,鱼的种类也有很多,梭鱼就是其中的一种,因为它的肉质鲜美,营养丰富,被很多人喜欢,那么究竟梭鱼是...
2023-09-05 阅读全文>>食材:苦瓜、梭鱼
辅料:大蒜、香芹、鱼露、油
做法:
1、鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切成段;
2、苦瓜对半切,去囊后清洗,切段;
3、将鱼和苦瓜、大蒜一起放入锅中,往锅里一次注入足够的水...
“以前咱这儿从未出过这么大的梭鱼!”昨日下午3点半,山东烟台莱州市虎头崖镇小沟村几位渔民边摘梭鱼边高兴地议论着。
“前一天去的芙蓉岛,下了40多个网,今天拉...