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白灵菇是一种罕见的食用菌，有较高的药用性。它的颜色是白色的，长得很像灵芝，也显得很是漂亮。做为一种美味不知道大家有没有吃过呢？有没有自己亲手做过这样的一道菜呢？下面小编...
2023-09-26 阅读全文>>
种植食用菌简介
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、口蘑...
平菇是我们日常生活中比较常见的一种菌类，平菇的营养价值非常高，含丰富的维生素及蛋白质等，且口感滑嫩美味，不管是炒着吃还是煲汤都非常的可口。尤其平菇搭配不同食材煲出来的...
2023-09-17 阅读全文>>
香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货...
2023-09-14 阅读全文>>
鸡腿菇和杏鲍菇的区别表现在品种、味道、颜色以及体型上，其中鸡腿菇属于鬼伞科植物，其味道与鸡肉味道相似，且颜色偏白，体型较为细长，而杏鲍菇属于侧耳科植物，其味道较鲜美，颜色...
2023-09-14 阅读全文>>
种植伞把菇时，需要准备十米长，二十米宽的土地作为养殖场所，并在土地中挖出深度为两米的土坑作为白蚁窝，然后将在培养基中培养的菌丝移植在土壤表面，每隔七天向土面喷洒一次清...
2023-09-14 阅读全文>>
在种植平菇时，首先需要使用锯末、菌种以及营养丰富的沙土混合，制作成菌包，然后将菌包放在湿润温暖的环境中养殖，并保持环境温度在二十五度左右，让平菇顺利的长出，在养护的过程...
2023-09-14 阅读全文>>
食用菌常见病害
1、褐腐病：这种病害一般会在食用菌发菌期侵入，在发病之后菇床表面就会形成一些白色绒状物，随着病情的加重会逐渐由白色变为黄褐色，并且表面会渗出褐色水...
在生活中，食物的种类非常丰富，而且很多食物对于人体的健康发展是有帮助的。食用菌是可供大家食用的一种大型真菌，我国的食用菌资源异常丰富，而且由于它具有很高的营养价值而受...
2023-09-12 阅读全文>>
羊肚菌又称羊肚菜，是一种野生食用菌，在李时珍《本草纲目》一书中早已收录，它属珍稀药用和食用类真菌，营养价值极高，平常都有很多人买干羊肚菌来炖汤喝。那么，你知道羊肚菌怎样吃...
2023-09-12 阅读全文>>
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇...
2023-09-10 阅读全文>>
食用菌的栽培基质以培养料为主，代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植三种。养护食用菌的生长温度范围，应稳定在24~27℃之间，平时浇水保湿，湿度在40%~50%左右为好。食...
2023-09-10 阅读全文>>
现在中国的农业经济发展得越来越快，经过多次的改革，食用菌这种新兴产业越来越被大家认可，成为了一种比较重要的农业经济产业，已成为中国广大农村地区的一个致富项目，那么栽培双...
2023-09-10 阅读全文>>
想要栽培蘑菇，我们就要注意容器的选择、基质的调配、播种的手法和养护工作等。我们要选择使用足够大的玻璃容器来作为容器，用棉籽壳、玉米芯、木屑等进行混合配制，播种孢子...
2023-09-10 阅读全文>>
想要栽培食用菌，我们主要要注意基质的调配、温度的控制、遮阴的措施和湿度的管控等。基质应选用木屑、棉籽壳、玉米芯等木质纤维木屑，温度控制在24-27摄氏度左右，遮阴工作要...
2023-09-10 阅读全文>>
想要辨别野蘑菇有没有毒性，就要注意蘑菇的外观、蘑菇的分泌物、蘑菇的生长地带和化学反应等。黏滑、有板块，有菌环，分泌赤褐色的液体的蘑菇一般有毒，而外表普通，长在干净的地...
2023-09-10 阅读全文>>
想要在家里种植金针菇，我们就要注意器材的准备、种植的方法、温度的管控和养护工作等。我们需要准备保鲜膜、清水、金针菇等，将金针菇根部浸入湿透的化妆棉中，放入碗里，蒙上...
2023-09-10 阅读全文>>
我们想要养殖出金针菇菌包，就要在工具的准备、原料的处理、栽种的手法和环境的控制等方面下手。准备好盆、小苏打、水、棉花和金针菇，将金针菇根部放在浸湿的化妆棉上，摆放...
2023-09-10 阅读全文>>
丛菌一般在夏季或者秋季的雨后生长出来，可以在潮湿阴凉的松树下面或者灌木丛中找到其踪迹并进行采摘，由于丛菌一般生长在海拔较高的背阴坡或者半背阴坡的松树林中，人工无法...
2023-09-10 阅读全文>>
白色的木耳叫做银耳，适合生长在较为湿润的环境中，具有一定的医用价值，食用之后可以帮助人体保护肝脏，增强人体自身免疫力，同时银耳体内含有大量人体所需的矿物质以及氨基酸，具...
2023-09-10 阅读全文>>
银耳和白木耳没有区别。银耳和白木耳是同一种东西，都是门担子菌门真菌银耳的子实体，外观呈现乳白色或纯白色，营养价值高，在购买时要选择无异味、白中带黄的个体，使用前一定要...
2023-09-10 阅读全文>>
香菇分为三种，第一种是花菇，因为其顶部分布着不规则的花纹而的得名，是香菇中等级最好的一类品种，第二是冬菇，冬菇的顶面没有花纹，且颜色较黑，冬菇是可以一年三季盛产的香菇品种，...
2023-09-10 阅读全文>>
想要种植蘑菇，就要从基质的准备、用具的消毒、种植的步骤和养护工作等方面着手进行。菌种要用专用基质或自行调配的基质栽培，所有的用具都要事先进行消毒的处理，将菌种栽种...
2023-09-10 阅读全文>>
种植茶树菇需要注意栽培基质的挑选、温度的管控、浇水的管控和环境稳定等。栽培基质以疏松、单宁成分少的阔叶树木屑为主，温蒂稳定在20-28摄氏度之间，每天浇水2次保持湿度，...
2023-09-10 阅读全文>>
在给菌包浇水的时候，要注意到菌包的处理、浇水的频率、通风的管理和病害防治等。菌包浇水之前要先撕掉外皮的薄膜，浇水一般是早晚各一次并保持环境的一定湿度，每天通风散掉...
2023-09-10 阅读全文>>
