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丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面...
2023-09-10 阅读全文>>
冬瓜，因其成熟后外皮上有白霜，故又称白瓜、白冬 瓜。葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱...
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杏鲍菇，是生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖...
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黄芩，别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；黄芩主要分布在山东、陕西、山西、甘肃四大产区，肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花...
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核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷...
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南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或...
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鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇的子实体为中大型，群生，菇蕾...
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竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的...
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火参果是一种新品种水果，国内种植少，市场售价高，具有很高的种植效益，是一个农村致富好项目。火参果生长特性表现为根系发达，抗逆能力强，病虫害少，是一个天然的保水器物。作为一种...
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茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部...
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板蓝根，中药名。常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材。苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。2017种...
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石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后...
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香菜，学名芫荽，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果...
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生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎...
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枸杞，又称苟起子、枸杞红实、甜菜子等。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把&...
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猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称...
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柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B...
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丹参，中药名。又名赤参、紫丹参、红根，为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功...
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“十药九归”完全足以证明当归的重要性，无论是过去还是现在，当归在医药界的地位都不曾改变，并且随着对中药材的不断研究，当归的应用领域也在不断的增加，种植当归在销...
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就现在养殖业的情况来说，养蛇是一个不错的选择，因为消费者对于蛇的要求，导致每年的蛇市场供不应求，所以养殖户养殖蛇的时候，就不会担心蛇卖不出去，这也是吸引很对人养蛇的一个重...
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杜仲，又名胶木、丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮、胶树 。为杜仲科植物。杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基...
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鱼腥草，又叫蕺菜、侧耳根、菹草、狗心草、折耳根 狗点耳。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。为三白草科多年生草本植物，广泛分布于我国长江以...
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榆黄蘑，又名黄金菇，因为它的颜色艳丽，全身都是金黄金黄的，个体小巧可爱，爱起来就让人觉得十分有食欲。其实榆黄蘑的营养价值也很高，含有大量人体所需的营养物质。但由于人们不清...
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枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，为蔷薇科枇杷属植物，因其叶形似琵琶，由此而得名，其花可入药。其有着抗炎止咳、降血糖、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等方面药用价值，还有重要的经济价值以...
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山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、...
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