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(1)大群配种
在较大数量的雌雉鸡中按1：5的比例放入雄雉鸡，任其自由交配，每群雌雉鸡在100只左右为宜。繁殖期间，发现因斗殴伤亡或无配种能力的雄雉鸡随时挑出，不再补充新的雄雉...
1．种蛋的选择
雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0．25-0．28毫米，纵径平均4．37厘米，横径平均3．43厘米，蛋形指数1．27左右。平均蛋重：地产雉鸡25-30克，美国...
山鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为山鸡的育成期，这时期正是山鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达10-15克，到3月龄时雄山鸡可达到成年体重的...
2023-09-05 阅读全文>>
山鸡的育雏期是指雏山鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1-30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养山鸡过程中最关键的环节。雏山鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵...
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育成青年雌山鸡到10月龄可达到性成熟，雄山鸡比雌山鸡性成熟晚1个月左右。种用山鸡饲养和管理的目的是，培育健壮的种山鸡，使之生产出更多高质量的种蛋。种山鸡饲养时间较长，可...
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1．白条山鸡的加工
目前白条山鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作，采用口腔放血法，外形美观，完整，放血比较完全，表面无刀痕。 口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→...
(一)场址的选择
山鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。山鸡场应建在肃静、安全的...
山鸡的体形较家鸡略小，但尾巴却长得多。
雄山鸡体长90～100厘米(包括尾巴)，尾长41～53厘米，体重1000～1500克。
雄山鸡羽色华丽，头顶黄铜色，两侧有微白眉纹；眼周裸出，喉和后颈均黑色，颈...
山鸡，又叫野鸡、雉鸡。性情活泼，善于奔走而不善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一...
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一、喂松针法
松针不仅营养丰富，而且含有植物杀菌素，可以促进畜禽生长，预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症。有资料表明，在鸡日粮中加入6%的松针粉，可使产蛋率提高13%左右。
二...
1.提高粗蛋白含量
在产蛋高峰期，有机七彩山鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%～26%。比普通家鸡高，饲料以全价优质配合饲料为主，蛋白质含量的高低直接影响产蛋量持续时间。
2.保证有...
选育良种要求母山鸡体质健壮，体重1~1.5公斤，结构匀称，发育良好；性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重...
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（l）野种驯养：人工养殖山鸡，可在山鸡的繁殖季节猎捕山鸡驯养繁殖。野生山鸡捕捉回来后，可用一只小笼关养，笼上罩布；或将其与已经驯服的山鸡混养。山鸡的饲养环境一定要保持安静，避...
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(1)河北亚种锥鸡:由中国农业科学院特产研究所对野生河北亚种雉鸡进行人工驯养繁殖和选育而形成。雄性成鸡全长80~95厘米，尾长约50厘米，体重1000-1312克。雌性成鸡全长53-63...
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六画山鸡是广西特种禽中的一个地方品种，源于天鹅县，当地壮语称为“rwowa”，与汉语的“六画”谐音而得名，意指花的鸟。六画山鸡外形秀美，羽毛色彩艳丽，肉质...
2023-09-05 阅读全文>>
在蓟县北部山区，毗邻梨木台、八仙山等景区的下营东山村一个1000亩的果园里，生活着一群特殊的东山鹊山鸡——它们每天在果园里散步，以野生虫草和天然绿色的水果为食...
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高密度饲养常常使山鸡的采食、沙浴及拍打翅膀的行为和活动受到限制，因此，必须保证一定的生活空间，一般1周龄50只／m2，2周龄40只／m2，从3周龄开始每周龄饲养密度减少5只，到7周龄时为1...
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