黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
青椒又叫甜椒、菜椒，是一年生或多年生草本植物。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来，经长期栽培进化和人工选择，使果实体积增大，果肉变厚，辣味消失。中国于100多年前引...
2023-09-05 阅读全文>>
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。除夕将近，一些市民也...
2023-09-05 阅读全文>>
近日，靖边县红墩界镇的青椒陆续上市，可今年椒农脸上却表现不出丰收的喜悦，因为收购商“出奇”的少，价格大幅下滑，椒农十分“椒急”。
青椒滞销三毛一斤无...
一、品质分辨方法外观鲜艳、肉饱满、切口不变色的是佳品，萼片周围枯萎，蒂萼部发生霉变、灰色软化的是劣品，不能贮藏及运输。青椒本是绿色外皮，但若变为红紫色，且鲜度良好也是正...
2023-09-05 阅读全文>>
安徽省天长市大通镇天翔蔬菜合作社理事长项永祥流转的一块被积水浸泡过的沙土地，在纳米科技肥的助力下，今春青椒获得好收成。近日，合作社采收完青椒后，又种下了甜玉米。
项永...
国内成品油价格目前已出现“七连跌”，受此影响，哈市的菜价近期也出现了回落。据哈市物价监督管理局统计数据显示：11月初，监测的24种蔬菜平均零售价格每斤2.55元，与10...
2023-09-05 阅读全文>>
从6月份起，凤冈县花坪镇东山村的青椒就陆续上市了，可今年100多户椒农脸上却表现不出丰收的喜悦，因为收购商出奇的少，价格大幅下滑，眼看收购期就要结束，还有80万斤青椒在地里，椒农...
2023-09-05 阅读全文>>
青椒的速冻方法
一、原料选择：选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒作为速冻原料。
二、切分、浸泡：将青...
青椒酿肉的做法
材料肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡...
脱水青椒的加工处理
(1)原料处理：选新鲜、表面光滑、肉质厚的青椒为原料，放入流动清水中浸泡清洗，除去污物。
(2)切条：将青椒送入切条机切条（也可用菜刀手工操作）。切条...
原来，陈庆光夫妇来自河南，几年前他们带着父母儿女来到黄陂，租下了100多亩抛荒地搞种植。最开始种萝卜、玉米，但一直销售不好，全家人生活困难。一个偶然的机会得知隔壁的群益村...
2023-09-05 阅读全文>>
据悉，这些青椒并非当地自产自销，而是通过进口渠道进入新西兰的。加上新西兰现在正处于冬季，菜价相对较贵。
在之前青椒大概卖20-30纽币一公斤 ，也是挺贵的，但还能接受。现在直...
青椒的功效与作用
解热、镇痛。青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
预防癌症。青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而...
“这上半年雨水适度，估计是个好收成！”杨汉炳是位返乡青年，2013年回家过春节，听闻现在扶农惠农政策好，决定借“机”创业当创客，他承租朗江蔬菜种植示范核心...
2023-09-05 阅读全文>>
青椒的食用功效：
1、解热、镇痛
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症
青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从...
