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芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种...
2023-09-15 阅读全文>>
一、芹菜纸
(一)工艺流程
原料→清洗→切分→烫漂→破碎→拌料→刮 片→烘烤→调味干燥。
(二)加工要点
1、原料：制品色泽的好坏决定于原...
其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗作用。
叶比茎的营养要高出...
据罗利介绍，去年八九月份就有辽宁的客商来村子里收芹菜，每斤也能卖到五六毛钱。他家去年种了8亩多地的芹菜，收入近3万元。可今年林西的芹菜却一直无人问津。之前黑山头村来过...
2023-09-14 阅读全文>>
据了解，海南水芹菜是一种深受市民欢迎的水生蔬菜，在海口、文昌、定安等市县的乡镇大量种植，市场需求旺盛。海口质监局负责人称，《无公害食品 岭南村水芹菜生产技术规程》将规...
2023-09-14 阅读全文>>
上市首日，芹菜价格每公斤1.6元，销量120多吨，第一批芹菜主要销往重庆、湖北武汉、襄樊、安徽合肥、浙江衢州、河南驻马店、江苏南京等地。...
2023-09-14 阅读全文>>
张华林家的芹菜一大早就被客商定了4000斤，由于和老伴两个人忙不过来，就叫来了女儿、女婿和邻居前来帮忙。
据张华林介绍，他家今年近3亩露地芹菜最近上市，别的地方的芹菜已经卖...
一、烧心：1、症状。开始心叶叶脉间变褐、逐渐叶缘细胞坏死，呈黑褐色。在生育初期很少出现，多在11―12片真叶时开始发生。2、发生条件和原因。烧心在高温、干旱、施肥过多的条...
2023-09-14 阅读全文>>
今年西吉芹菜上市不久便出现价格大幅回落，销售状况一度低迷。7月31日，针对近日大面积芹菜供大于求，滞销日益凸现的严峻形势，西吉县政府积极采取多种措施全力以赴解决芹菜销售...
2023-09-14 阅读全文>>
近年来，无公害蔬菜以其质优价廉在超市等卖场“打”下一片天地。而在大大小小的无公害蔬菜售卖区里，莲藕等水生蔬菜的市场销路总是特别好。
近两年，一种新兴的水生...
近日，网上流传一种说法，吃芹菜会变黑，吃完芹菜最好不要晒太阳。这种说法成立吗.夏天到底该不该吃芹菜呢。
研究表明，芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一，但其含量除了跟品种有关，主要...
为破解芹菜销售低迷的现状，8月6日，西吉县加大政策扶持力度和出台资金奖励办法，对客商外销芹菜每吨奖励50元；芹菜代办费由原来每斤5分降至每斤2分；冰块由原来每吨200元降至120元...
2023-09-14 阅读全文>>
近日，唐山市丰润区大新庄镇的李付来给本报打电话说，他种植芹菜已经好几年了，早就听说棚室内增施二氧化碳能增产，但不知施二氧化碳具体都能起到什么样的作用，怎样进行科学合理的...
2023-09-14 阅读全文>>
芹菜的神奇功效
1、补铁补钙：芹菜含有较多的铁和钙，因此，它也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增...
生活中，有好多人已经非常熟悉芹菜有帮助降血压的作用。那是因为芹菜里含有大量人体容易吸收利用的钾。于是只要家里有人患高血压，医生和家人都会让他们常吃点芹菜。但是，他们...
2023-09-09 阅读全文>>
饭后嚼颗口香糖，是不少人的习惯。但你知道么，芹菜也是天然的护齿食物，功效堪比口香糖。台湾《康健》杂志刊文介绍，饭后只要大口咀嚼2分钟芹菜，就能发挥很好的洁齿功效，相当于为...
2023-09-09 阅读全文>>
旺盛生长期封行后土壤湿润，地表滋生大量白根，这表明芹菜进入旺盛生长期。此期应肥水齐攻，每隔7～10天追一次肥，每亩施碳铵30公斤，最后一次施肥应在收获前15天完成。从收获前20天...
2023-09-09 阅读全文>>
包饺子把芹菜叶清洗剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。
炒蛋将芹菜叶清洗切碎，在碗中打入2至3个鸡蛋，加入切碎的芹...
育苗：７－８月份属高温干旱季节，应选择水源方便、土壤保水性较好的地块做苗床。每亩本田用种量150克，苗床面积60－70平方米。苗床消毒可用９５％恶霉灵2000－3000倍液喷洒土壤，或用２０％地菌灵可湿...
2023-09-09 阅读全文>>
芹菜黑腐病的危害和防治方法
危害病状
染病后受害部先变灰褐色，扩展后变成暗绿色至黑褐色，初病部表皮完好无损，后破裂露出皮下染病组织变黑腐烂，尤以根冠部易腐烂，叶下垂，呈枯萎...
芹菜产地
芹菜产地：
现代芹菜产地是从原产地中海沼泽地区的野生芹菜驯化而来。
所以，芹菜产地，原产地是地中海沼泽地区。
芹菜产地，在其他多个地区均有种植。
其中山东的芹菜...
青岛市食药局发布了10月份青岛城阳、华中、抚顺路三大批发市场的农产品质量安全专项抽检结果，共抽检农产品180批次，其中蔬菜类84批次，水产品类38批次，水果类33批次，生鲜肉类25...
2023-09-08 阅读全文>>
旱芹芹菜除草剂：
芹菜除草剂：
芹菜在定植前可用芹菜除草剂（氟乐灵）来进行土壤处理，一定面微黄为准。如果是定植后就不能用除草剂了，只能中耕除草。
芹菜除草剂：
芹菜催出杂草后，用...
芹菜的功效
芹菜的功效
芹菜的功效一
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。
芹菜的功效二
芹菜能防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症。
芹菜...
大棚芹菜越冬生产要点
l、适期播种：越冬芹菜于8月初播种为宜。
2、整地施肥：前茬作物收完后，清理枯枝败叶，亩施腐熟的优质农家肥5000公斤，深翻耙平，浇透底水，等待播种。
3、播种：...
